前段时间做的面包都不满意,要么干脆没熟扔掉了…今天的这个,用了泡面法终于使面温控制在28度。王后日式粉+王后低筋粉,液体按最高值略加一点点,揉面约10分钟,面团手感很好。一发60分钟,二大约90分钟9成,海氏烤箱170/190度低糖30分钟...
2019-06-09
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#早餐•2019年3月3日##绵绵绵吐司##烘焙# 昨晚揉好面发酵,今早现烤的吐司切片面包,我是灵魂画手[捂脸]瑞哥前几天吓人的厚腻舌苔经过老中医一剂中药调理已接近正常,胃口也恢复平日的水平,当妈的看他吃得香就是最开心的事了!(咖啡不是他的...
2019-03-03
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#早餐•2019年2月24日##红豆🍞吐司##绵绵绵吐司# 今日早餐 中西结合的早餐,自烤红豆吐司、白米粥、泡青菜,适合高烧没胃口的高三娃。昨天下午还在去学校的途中就接到瑞哥用班主任手机打来的电话,说他发烧了。这开学才第一周,咋整的哦!晚上...
2019-02-24
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#红豆🍞吐司##绵绵绵吐司##早餐•2019年2月24日# 整个寒假为了迎合瑞哥的喜好,几乎全做的蛋糕,很久没做面包了。昨天瑞哥生病发烧,想着口中美味,就用蜜红豆做了一个绵绵吐司,今早让他就着白米粥吃。
2019-02-24
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#午餐•2019年2月23日# 又做了一个绵绵绵吐司 这次加了点液体量 超软更适合小宝宝吃 等明早宝贝醒了就给他尝一尝🥰 宝贝的妈妈没能忍得住已经尝过了😅 #吐司🍞🍞🍞##绵绵绵吐司#
2019-02-23
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