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by江流努力在学习
甜品练习册
#甜品练习册##在拼天赋前,努力练习##农夫的收获# 2014-2017 下厨房三年 看得到的进步 就这样慢慢变得更好吧
2017-05-01
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菠萝饭
#晚餐•2017年5月1日##大米作物##甜品练习册# 第一次吃是个泰餐厅,里面有鸡肉松和烤了的脆腰果 今天用的凤梨 如果这里面没有加凤梨粒就是普通的炒饭一点凤梨汁和凤梨块直接上了个层次 虾仁也超大又不腥 腰果没有烤直接放进去口感差了挺多。
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芒果乳酪塔
#午餐•2017年4月30日##甜品练习册# 被说成是死宅 切芒果吃了好多边角料 切的时候还蛮喜欢,装饰结束觉得有点过时了。 一个乳酪派换晚上的烤羊肉 方子好吃啊,但特别怕自己做出来的是爆浆的。 感觉有点稀,下次多5-10g玉米淀粉
2017-04-30
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芒果玫瑰花
#午餐•2017年4月30日##甜品练习册#不难~凹造型用
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酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar
#午餐•2017年4月29日##农夫的收获##甜品练习册# 忙碌的一天 劳动!劳动! ฅ( ̳• ·̫ • ̳) 喵
2017-04-29
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
#早餐•2017年4月7日##甜品练习册#挤挤的放进去了。 感觉不止消耗淡奶油啊,鸡蛋放的也好多。 软到一戳有噗噗声
2017-04-07
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蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
#晚餐•2017年4月2日##甜品练习册#自作主张的加了淡奶油和吉利丁。于是,失败了。
2017-04-02
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蓝莓慕斯杯
#晚餐•2017年4月2日##甜品练习册#楼下蓝莓买一送一,节日练习