#煮食课#

水晶天鹅—舌尖上中国出现的小点 

周末的广式点心煮食课，小丑鱼肚里是莲蓉馅，蒸制而成。 #午餐•2017年7月9日##煮食课##甜品#

小籁 （香港）

炸糖糕 

周末的广式点心课，虾茸蟹柳和马蹄碎西芹做馅，面皮与虾饺皮做法相似，炸制而成。 #午餐•2017年7月9日##点心##煮食课#

小籁 （香港）

小兔子点心 

周末的广式点心课，小兔兔肚子里面是虾茸～ #午餐•2017年7月9日##煮食课##点心#

小籁 （香港）

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍 

事实上这是珍珠鸡(guinea)，一道传统的法菜。酱汁用牛肝菌煮至，法餐师傅说用来做pasta的酱汁也是完美。 #晚餐•2017年4月2日##煮食课##法餐煮食课#

小籁 （香港）

草莓拿破仑（呱呱杯夹馅儿更好吃哟！） 

法餐煮食课上的拿破仑蛋糕。美味的酱里有一整条黄油的功劳 😈 酥皮烤的再松脆一点就更好了！ #晚餐•2017年4月2日##甜品##煮食课#

小籁 （香港）