前几天消耗家里食材做的,顺便来交个作业,谢谢 _@凉爱 分享的好配方😘,组织很软,就是第一次尝试一次烤俩没经验,烤的感觉有点欠火,下次调温延时😊(No11.12) #晚餐•2017年5月26日##烘焙小天地##mh_吐司练习#
2017-05-26
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这应该算是学做吐司以来最满意的一次组织了,只会看组织怎么算不错的,但还没学会看一眼就能分析出各种差的组织的具体原因,有问题暂且还不能一一解决掉,还是需要磨练,继续死磕,享受学习的乐趣~(No8) #午餐•2017年5月13日##烘焙小天地#...
2017-05-13
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依然是手机里的存图,啊呜老师的牛奶吐司!一般情况想做什么时会看看家里有啥就随便搜个配方做做,最近牛奶多的喝不完,于是有了它😜,之前一直都是面包机揉面或手工揉,这次是用新入的宝贝佳麦揉的面,也算试机吧,机子感觉还不错😉……No8 #午餐•20...
2017-05-13
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名副其实的白吐司😂,也是我的第一个加盖吐司!因为烘烤时看不到又完全没经验,温度给的太低了,加上新吐司盒也难上色,发上来做个记录好了……No6 #晚餐•2017年5月12日##烘焙小天地##mh_吐司练习#
2017-05-12
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最近好懒啊,都不想传图,四月做的才发上来-_-#,做的最丑的一次……No4:200度,35分。 #晚餐•2017年5月12日##烘焙小天地##mh_吐司练习#
2017-05-12
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早☕️ 揉面时不在状态三心二意的,膜不太满意,一发快好时就想放弃,打算编成辫子烤烤算了,后来又想了下劝自己不放弃还是继续做成吐司,看看结果也无妨,就当体会了😜(对了,这次用的头回买的白燕高粉,感觉比新良要好用呢)继续死磕……No3 #早餐•...
2017-04-10
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因为之前不会切所以撕着吃的时候多,这次的白吐司打包放了好几小时后发现好切太多了,搞的都不知怎么拍了😝 #晚餐•2017年4月3日##烘焙小天地##mh_吐司练习#
2017-04-03
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