#潮菜#

12 作品
  • 金龙鱼橄榄调和油 | 橄享国民味 熟烹更美味

    金龙鱼橄榄调和油 | 橄享国民味 熟烹更美味 

    麻鱼炒咸菜#金龙鱼橄榄调和油丨橄享国民味 热烹更美味# 潮汕人爱吃的麻鱼,学名海鳗,深海里的一种肉食性大鱼。成年的海鳗约有一两米长,牙尖齿利,体滑灵敏,相当凶残,但鱼肉却细嫩鲜美,深受大众喜爱。在市场上,麻鱼都是切块出售,在潮汕煮麻鱼(...

    2021-09-13

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  • 潮菜

    潮菜 

    潮汕生腌三目蟹 #潮菜#

    2021-09-03

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  • 2021年05月12日

    2021年05月12日 

    腌血蛤(要刷干净真辛苦,但是是值得的,酱汁很重要,蚝油生抽一把蒜泥,小红辣椒白醋不可少) 清蒸花仙鱼(鲜甜到爆炸,也可考虑再滴几滴柠檬汁,炎热夏天来一点清爽,没试过,吃的时候想象的。) 煎龙舌(没得说,一个字,好吃!) #潮菜#

    2021-05-12

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  • 蛋饺粉丝娃娃菜

    蛋饺粉丝娃娃菜 

    蛋饺粉丝娃娃菜 #家常# #潮菜# #晚餐✅# 潮汕版的关东煮,多种食材的复合~ 粉丝,娃娃菜吸收取蛋肉的香,使得汤底不会很是油腻,又保持了鲜甜~ 胡椒粉,锁住了,菜汁的鲜甜~ 满足😀…… 喜欢的可以尝试下👇👇

    2019-09-04

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    老竹头 老竹头 (广东,深圳)
  • 潮汕虾枣(蒸版)

    潮汕虾枣(蒸版) 

    潮汕虾枣(蒸版) #中餐# #家常# #宴客# 潮汕这边的酒席,头甜过后,一般会接着上四色拼盘~ 虾枣,作为传统的小吃,经常会被主人家列选~ 丰富的馅料,酥脆的外皮,挺受喜欢的~ 不过偏油腻的口感,并没办法多吃,不太适合家常~ ...

    2019-08-05

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    老竹头 老竹头 (广东,深圳)
  • 手撕冻乌头

    手撕冻乌头 

    #晚餐•2018年10月27日##潮州##潮菜##魚饭#

    2018-10-29

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    laiwei在横滨 laiwei在横滨 (海外,日本 )
  • 晚餐•2017年7月13日

    晚餐•2017年7月13日 

    猪红豆腐烩韭菜,温补养血 #晚餐•2017年7月13日##潮菜#

    2017-07-13

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  • 午餐•2017年6月8日

    午餐•2017年6月8日 

    蒜蓉蒸白茄,出锅前加味极鲜酱油。清甜可口! #午餐•2017年6月8日##潮菜#

    2017-06-08

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  • 早餐•2017年6月3日

    早餐•2017年6月3日 

    清清爽爽的小米青菜粥,早餐就它了。 #早餐•2017年6月3日##潮菜#

    2017-06-03

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  • 午餐•2017年5月27日

    午餐•2017年5月27日 

    沙姜白切鸭,味道比鸡好吃😋😋 #午餐•2017年5月27日##潮菜#

    2017-05-27

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  • 潮菜

    潮菜 

    记忆里朴梓粿都是实心的,于是改良成黑芝麻椰蓉陷更好吃! #潮菜#

    2017-04-25

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    萝菇凉 萝菇凉 (广东,汕头)
  • 潮菜

    潮菜 

    带闺蜜吃念了好久的老昌蚝烙(有加豆腐鱼)和酸菜猪肚汤。 #潮菜#

    2017-04-05

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    萝菇凉 萝菇凉 (广东,汕头)