#简易家庭烘焙#💖肉桂卷面包💖 大冬天的，配一杯美式，元气满满，面对世界！（头脑想象画面，哈哈😄） 回到现实： 外皮有点脆，内部组织不够喧软，maybe，烘烤时间过长？也不知为啥方子里的酵母量怎么那么多？我觉得也还算不难吃。 总结：老...
2018-01-04
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KidofIluvatar
（湖南,长沙）
#简易家庭烘焙##首作の戚风蛋糕#💖很良心的干货方子！ 第一次做，没抱太高期望，这不，连模具都是用的三能吐司模，哈哈，我接受鄙视😅 However，认真完成是必须滴。 ☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘ 成品明显超乎我的期望值，我已经很开...
2017-12-26
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KidofIluvatar
（湖南,长沙）
#简易家庭烘焙##下午茶醒瞌睡#喵小姐读高三了，月考结束来我家减压，一起做烘焙，还默默地帮我做完了厨房的大扫除……最近打算不教课了，好吧，如此天使般的孩纸，我又打消念头了😅 这个pie出炉后，喵小姐说：嗯，好吃！💖
2017-12-04
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KidofIluvatar
（湖南,长沙）
#简易家庭烘焙##轻食健身##营养均衡#首秀棉花蛋糕~真的是非常好的方子，入口即化。 家里没牛奶，换成15克左右的炼乳。 遗憾的是烘烤不久，烤箱突然断电😂，我晕~发现时不晓得断了多久，蛋白有点消泡了，but也只能再次打开继续烘焙了。不知道是...
2017-11-07
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（湖南,长沙）
#轻食健身##简易家庭烘焙##营养均衡#纯全麦吐司~果真扎实，哈哈 🔸改良： 银耳90克，香蕉一只，鸡蛋一只，料理机搅拌成液体171克 葵花籽油28克 手套膜没出，一发OK，二发，发不起，最多五分满。 烘焙时，真的很香！我家狗子都要蠢蠢欲动...
2017-10-25
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（湖南,长沙）
#简易家庭烘焙##轻食健身##下午茶醒瞌睡#🍁巧克力香蕉muffin🍁 第一次做，超级简易，颜值不错，味道真的赞赞赞!好软，好香，甜度适中。 搞笑的我没有朗姆酒，放的中国白酒，哈哈😅😅😅 下次入手朗姆酒和杏仁片装饰。 每次都是撒的南瓜子...
2017-10-06
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#简易家庭烘焙##中式点心#🍁白莲蓉蛋黄冰皮月~老爷子的心头好🍁 100克粉，作9个50克月饼 stuffing：25克（含半个salted egg yolk） cover：22-24克 冷藏2小时 新手首作，以后再调整比例
2017-10-03
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#早餐•2017年10月2日##简易家庭烘焙##轻食健身#🍭栗子南瓜全麦面包🍭 ✡总体评分：颜值尚可，口感逊色。 出炉后，我感觉自己做了一个假面包😅 更像是磅蛋糕。 🔸心得：没放香蕉（家里没有），配方里的栗子40克根本不够，还好有南瓜子...
2017-10-02
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#简易家庭烘焙##下午茶醒瞌睡#💖绿豆糕💖 第一次做！ “千挑万选”出来的方子真的太好啦！最主要，甜度也是出乎意料的适中！（我们家不爱太甜） 翻炒馅料炒到手抽筋，腿也抽筋，哈哈😅还好有绞肉机！打到更细腻（机智如我点个赞🙌）。听厨友们说，...
2017-09-12
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#早餐•2017年9月7日##简易家庭烘焙##轻食健身#💖深夜撸包💖 素颜黑麦吐司 之所以称为“素颜”，是没加什么其他花样，名字纯属瞎掰😁 方子非常好！ 自撸包以来，第一次成功地完成黑麦类吐司。以前用面包机做的，基本上都是~馒头口感和馒头卖...
2017-09-07
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#简易家庭烘焙##下午茶醒瞌睡#💖玛格丽特饼干💖方子好，操作简单！满屋子的香味儿……哇…… 第二次制作，确保爸比妈咪不作小白鼠😅 妈咪尝了一块儿，说……好好吃噢！ （妈咪通常就是那种只说实话不顾人家怎么想的直性子，哈哈……😄） 以前去探望...
2017-08-14
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（湖南,长沙）
#早餐•2017年8月7日##简易家庭烘焙##轻食健身#💖轻负担酸奶蛋糕~实践了多个方子里面最好最美味的方子~没有之一💖轻食美味，无奶油，无奶酪！💖 味道也是最好的！我家挑剔的大厨都说棒！ so，强烈推荐！列入VIP😉下午茶配热茶或黑咖啡...
2017-08-07
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（湖南,长沙）
#早餐•2017年7月11日##简易家庭烘焙##花式吐司#🔸手撕椰蓉吐司🔸 （大爱方子，我家的早餐常客）~ 拉丝、柔软、清香……一个都不缺，好吃得停不了口，最重要，操作好上手啊。 💖下厨笔记： 夏天气温高，面包机揉面，一定要开盖揉！！！！...
2017-07-11
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KidofIluvatar
（湖南,长沙）
#早餐•2017年6月27日##简易家庭烘焙##轻食健身#软到不知所措的牛奶卷~ 抹了南瓜红腮红的白胖软妹纸~烘焙界的磨人精，哈哈😉 方子很好，也真的很磨人呀。 水量很好，无需减无需减无需减！ 椰子油替代黄油，感觉更健康，但口感丝毫没影响~...
2017-06-27
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KidofIluvatar
（湖南,长沙）
#早餐•2017年6月26日##简易家庭烘焙##椰蓉奶酥软欧包# 外表坚强、内心柔软的白富美😁味道还是不错的，尤其是刚出炉时，but，第二天面包有点偏干，搭配热的黑咖啡，个人认为~绝配口味！💖 🔸自我总结： 1. 方子里的水量实在是太多了...
2017-06-26
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KidofIluvatar
（湖南,长沙）
