#午餐•2018年3月4日##蛋糕时间##春暖花开时# 提拉米苏(可可戚风蛋糕版) 采用了本方的提拉米苏慕斯液 可是液体很厚而且有颗粒,吉利丁液有问题吗?有大神解答我妈?
2018-03-04
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#晚餐•2018年3月1日##蛋糕时间##春暖花开时#油墩子 老上海弄堂的记忆 走过路过不会错过的街头美食 方子基本按照此方: 面糊:低粉200+小麦淀粉40+苏打粉2.5+水330g+葱油盐少许。 内馅:白萝卜丝+胡萝卜丝+葱+小米椒碎+...
2018-03-01
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#晚餐•2018年2月23日##蛋糕时间##春暖花开时# 赤豆糕,经典中式糕点 简单易学的方子 放的蜜红豆非常软糯 水多了点,调成190ml 太粘的话可放冰箱冷藏 两小时后再切块
2018-02-23
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#晚餐•2017年4月27日##我爱土司##春暖花开时# 一个全麦吐司 一个红提干吐司 深夜出炉 每晚静静的做烘焙 成了习惯 成了欢喜 。。
2017-04-27
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#早餐•2017年4月12日##春暖花开时##围有一心,才有这一味# 现在想吃鲜肉月饼 可是外面买不到 只能自己动手丰衣足食 备注: 共14个 馅28g/个 先做好冷冻 油皮26g/个左右 油酥16g/个左右 烤箱:190°,30分钟
2017-04-12
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