烘焙新人的黑料理

明天早饭的碳水部分，少糖少油无蛋无奶的全麦软欧包，做上瘾了。今天被教练说我早饭吃太多了，555 😭 附酸梅汤配方，去年喝了两三个月，美的不要不要的。夏天到了，给大家消消暑😊 #烘焙新人的黑料理#

2017-05-21

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全麦欧包第二次尝试，试吃的时候四爷一直冲我叫，加过盐的食物不能给你吃呀小祖宗😢去掉牛奶鸡蛋减少油量，整形的时候面团有点粘手，由于疏忽二次发酵比计划时间长了二十分钟，反而发的很大内部结构特别松软，把循环热风档改成双管加热，终于成功了！割包还需...

2017-04-25

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豆沙小餐包，这次学乖了，没有刷蛋液，虽然表面看上去有点干，吃起来非常松软。给自己打90分，开心😄 #烘焙新人的黑料理#

2017-04-15

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传说中的欧包，全麦红糖核桃仁。第二次烤箱烤面包，降了40度减了5分钟表面还是有点焦😭但是内里香软的直接一口一口掏了半只吃掉，要胖了要胖了 #烘焙新人的黑料理#

2017-04-08

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