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byEnXiaa
蜜汁腰果
#第一次就上手# <试做记录> 想说240g纯蜜+15ml水(98°C）应该化不开 故擅改了一下… 配方： 50g蜜+40ml水 腰果也减量到150g 烤箱上下管各160°C预热，烤10分钟后胡乱翻面 稍微黑的再特意翻，多烤7...
2023-02-02
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挂霜油炸腰果
#第一次就上手# 步骤简单，成品酥脆甜 很适合当下午茶点 就是油炸的时候刚开始金黄色不均匀 可能我平底小锅翻炒的不够 想让其他的也成金黄色，稍微炒过头部分焦了 下次再改进
2023-01-30
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煎饺（速冻饺子）
#第一次就上手# 感谢作者分享，制程简单易懂 按部就班第一次就成功煎出底脆心软的煎饺 让我发现冷冻饺子的新世界 好吃！🥰 (备注) 小的平底不沾锅 冷冻饺稍微筛选了底部较大又平整的 大火热油只煎了底面 水煎快干时有明显的吱吱声，很好认 ...
2023-01-09
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意大利肉酱面
很難煮失敗的一道義大利麵！ #晚餐•2017年4月20日##第一次就上手#
2017-04-20
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小巫婆的呆維
EnXiaa
