着急做豆角没怎么炒就放水了 水太多导致面有点太软 最失败的一次闷面。( ・᷄ὢ・᷅ ) #晚餐•2019年2月21日##望幸福##手残伤不起之残了我也能吃下去#
2019-02-21
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桌子乱成一团 懒得清理了。昨晚做出来的 香的不行 硬是忍着没吃。今天早上拿去给朋友分 结果不够吃。 想吃软的 就把全麦变成等量高筋。 想吃正常的就按照方子走。方子的口感个人觉得很好了。如果再减20克的全麦加等量高筋 味道应该也不会差。(˶‾...
2017-06-25
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没有巧克力豆 把它换成乐烤核桃碎。玉米淀粉换成了杏仁粉。所以饼干看起来有白白的点点。味道不错 但是下次用玉米淀粉试试 看看口感和杏仁粉有什么区别。好吃! 直接勺子挖了放烤盘压扁。 #今天爱自己一下##手残伤不起之残了我也能吃下去#
2017-06-17
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很好吃。做的时候就满屋子的椰子香。家里刚好有椰子油 用椰子油代替了黄油部分。所以这个叶子面包应该更加纯粹了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 可是切的宽了。卷起来有点费劲 总是散 哎~ 下次注意 #今天爱自己一下##手残伤不起之残了我也能吃下去#
2017-06-04
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曲奇花嘴被我弄掉了。用没有花嘴的裱花袋 就把这个这样弄出来了。虽然看着残疾 但是很好吃呀。口甜了一点。下次减糖。我的烤箱要烤25分钟左右才可以。 #晚餐•2017年5月21日##手残伤不起之残了我也能吃下去##今天爱自己一下#
2017-05-21
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割的比较失败。我可能真的应该弄个割包刀了。无油的真的不是盖的。够干。也是满满 欧包的特质。但是能吃到欧包特有的韧性。我还加了葡萄干和一点白芝麻。这样口感会丰富一点。比起前两天刷的那个软肉欧 这个明显是更干 更原始的口味。配上酸奶沾着吃也是靠...
2017-05-15
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方子水超级大 真的。我少加了20g水 中间还拿出来撒了估计25g的手粉。最后整形已经不敢下手了 全程都是靠保鲜膜整形折叠。 建议如果上手的同志不要用这个方子 如果用机器和面 大家可以使用。 因为水超多,所以面包很软 刚出来就吃完了一个 一...
2017-05-13
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