没加老面，咖啡粉也改成了浓缩咖啡液所以调整了下方子 没涨太高，下次再试试 180度50分钟 #晚餐•2019年11月24日# #面包练习生#
2019-11-24
9 2
天下有双090910
（天津,红桥）
翻倍18个，一盘9个 面团加了80克巧克力，包馅每个10克巧克力 180度20分钟 #晚餐•2019年11月14日# #面包练习生#
2019-11-14
15 0
天下有双090910
（天津,红桥）
第二次，气孔有进步😉 室温低二发时间延长了些，加了100克葡萄干，50克核桃仁30克黑芝麻 38分钟＋17分钟 #晚餐•2019年11月10日# #面包练习生#
2019-11-10
13 0
天下有双090910
（天津,红桥）
加了葡萄干 核桃仁和黑芝麻 头一回烤欧包，手法还不熟，成品各种不足吧…但是还是很香很好吃的一款面包！表皮酥脆，内里柔软，但是又是有嚼劲的，多重口感在一起下，吃了一块还想吃下一块！ 实测230度30分钟＋15分钟，下次再加点时间 #面包练习...
2019-11-07
18 0
天下有双090910
（天津,红桥）
加了葡萄干 核桃仁和黑芝麻 头一回烤欧包，手法还不熟，成品各种不足吧…但是还是很香很好吃的一款面包！表皮酥脆，内里柔软，但是又是有嚼劲的，多重口感在一起下，吃了一块还想吃下一块[偷笑] 炉温打到最高了，烤的中间实测也才230度 按方子时间...
2019-11-07
18 2
天下有双090910
（天津,红桥）
明明那么多枣和核桃，这个包的割口居然干干净净啥也没有 翻倍10个 200度17分钟 #面包练习生# #晚餐•2019年10月31日#
2019-10-31
23 2
天下有双090910
（天津,红桥）
被点名的巧克力吐司 昨天烤了两个的，另一个没等到拍下来就吃了…… 180度50分钟 #晚餐•2019年10月26日# #面包练习生#
2019-10-26
11 0
天下有双090910
（天津,红桥）
