2018母亲节菜品～水煮牛肉 由于第一次做，小小的遗憾就是腌渍牛肉时盐放多了，后期郫县豆瓣酱的量也没掌握好，放得也有些多，整体口感稍咸；好的方面就是，牛肉很嫩，前期蛋清和淀粉功不可没，下次继续努力。 #川#
2018-05-13
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不做僵尸用户，积极上传作品！卖相还可以，但是给自己只能打75分，因为1.粉丝太长且泡久了有些黏。2.咸但不算香。下回改进！ps.买肉末的时候卖肉师傅问我做啥，我说蚂蚁上树，他很有乡愁地说“我的老家也做这个”。他是湖北人。 #川#
2017-04-28
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溪溪流
（山东,聊城）
手芯里的宝贝
郑氏私厨
