这里是做菜的原材料中含有牛肉、羊肉的作品集
动妈是一个非常认真做饭的人(不要相信),动妈还是一个持有"不就是做饭嘛,不要太复杂"观点的人(一定相信).所以动妈勇于尝试各种简单的菜谱,不信可以追溯一下动妈对四只童子鸡的处理.今天这个牛排受到了动妈的第一大粉丝---动宝的...
2016-04-24
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关于牛的什么部位的肉适合粉蒸,从古到今,众说纷纭。有人建议“就和卖肉人的说'要烤着吃的'",于是动妈就和清真肉铺的美女老板(不夸张,确实漂亮,比一般的豆腐西施还漂亮。)说了"要烤着吃”,她说“那要心窝附近吧?...
2016-05-12
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菜谱原名:“功夫牦牛肉”,动妈家没有牦牛,特别是没有牦牛肉😅。于是就用了一块澳牛眼肉牛排。没有放任何生抽老抽,可能是一大堆调料太独特,所以出来就这样了......颜值😳,嗯嗯额,有点儿低,但是动宝尝了一块儿,使劲儿点头,动妈放心了✌️!等动...
2016-05-16
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早餐的“同门兄弟”😋,名字太长了😅不写了,反正如图所示✌️。动妈已经预料到晚餐“凄惨”的一幕:动宝会遗憾地说:“土豆太少了。”而动爸会以非常严肃的口气说:“不是说过,以后这样的菜要多放土豆......”好吧😅,下次注意。 #晚餐•2016年...
2016-05-24
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尽心尽力为自己刷菜谱的动妈😜✌️ 哇塞!颜色好漂亮👏👏👏 昨天遛弯的时候买的牛腩,用生抽、盐腌了一晚上,颜色很深、很入味! #晚餐•2016年8月31日# #烹羊宰牛且为乐#
2016-08-31
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么么哒!晚上好!北京雷雨交加(好像又停了?) 这样秋季的雨夜,最适合家人团坐聊天🤗🤗🤗 预祝大家中秋快乐阖家团圆!🙏🏻 #晚餐•2016年9月14日# #烹羊宰牛且为乐#
2016-09-14
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最喜欢动妈的这个菜谱:牛肉去血水、放电饭煲里炖上。晚上回来肉就好了。捞出来晾凉放冰箱,第二天切出来好美腻! 另外,动妈真的摆盘了!摆盘了!✌️还是披萨盘!😄 昨天动妈分四次打碎四样东西😱。咖啡罐、茶杯盖、还有...算了不想了.....😭...
2016-09-27
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冬日围炉炖羊肉,酒温能饮一杯无? 冬食羊肉赛人参😜✌️️羊蝎子是动爸昨天炖的。 羊蝎子炖的时候可以适当加一些孜然,出锅时热气蒸腾,又有足量香菜放碗中一起吃,那才叫妙。 羊蝎子的正确打开方式应该是头一天炖好,自然冷却、焖汤汁中一夜。吃的...
2016-11-07
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这是动爸周日做的,今天写出来详细菜谱😄👏👏👏 动爸做的真棒👍超赞,希望以后继续保持经常下厨房😜 年终给他评一个....🤔什么奖呢? 没想好!反正得评一个奖😂😂😂 希望其他爸爸踊跃超越动爸!!!也发奖✌️️ 妈妈们会拼命鼓掌的,放心...
2016-11-29
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么么哒,晚上好😘祝大家下厨愉快🌹 哎呀!太高兴了😄😄😄 动妈今天收到一箱子酸菜✌️️ 洗呀泡啊好多遍,用它炖了羊腿肉😋😋😋 照相的时候偷偷“质量监控”😜尝了一口酸菜。是因为中午没吃饭?还是好久没有没吃酸菜啦?真好吃✌️️ #晚餐•2...
2016-12-12
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昨天下午送动宝去学院桥附近上科学实践课,后来动妈动爸去宜家溜了一圈😄😄👍 动妈看中一个铸铁锅,见图3、图3。可惜昨天货架上只有一个带包装的了!担心一会儿没了,于是我们就背着锅接着逛😅 后来回家一称锅重2.75公斤!“开锅大典”一共四道菜...
2016-12-26
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么么哒,下厨愉快😄🥂 感觉牛腩+番茄,怎么做都好吃!动妈特别喜欢炖的恰到好处的筋膜✌️😜😜😜 偷偷尝了一块、两块... 😋😋😋后来真的停下来了! #晚餐•2017年3月17日##6周年,一起6!##简单的幸福# #烹羊宰...
2017-03-17
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么么哒😘💕💓💞,再说一次❤️ 祝各位亲节日快乐、幸福到永远🌹永远貌美如花、总是人群中最美的一个😄👏👏👏! 红烧羊拐筋,满满的都是胶原蛋白,适合春天 刚才忘记加图二了🙈,谁小时候玩过这种玩具?吃光了这一盆动妈家又多了许多✌️😋😋...
2017-03-08
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