#酸辣黄瓜条# 昨天下午做的酸辣青瓜条,用细盐搓洗干净后再用小苏打泡一段时间,然后清水洗净,再用凉开水冲洗一下,黄瓜🥒去头尾、去馕,切条状,加盐,淹半小时到一小时后,再用凉开水冲洗一下或者倒掉一些水也行,我直接冲洗了两次后再加入微量盐、六...
2022-09-11
10 0
我从小就跟在姥姥身边,学着做一切,和面,包饺子,蒸馒头,摊鸡蛋,炖肉,还有笼火,买煤块,晃悠煤气罐☺ 天热了,黄瓜便宜了,姥姥就带上我,上小桥(地名)买上半筐黄瓜,什么形状都有,还有小碎头头,我们抬着就回家了,拌着吃,炒着吃,做馅,姥姥能着...
2019-04-03
30 2
#晚餐•2019年3月23日##猪肉大葱包子# 猪肉大葱包子。竹蒸笼真好用,一点水汽都不存,蒸出来的包子干干爽爽的,唯一遗憾就是空间小些。之前开始照猫画虎的学着手掐剂子,到现在能做到剂子分量差别不大,看着胖嘟嘟的面团,特有成就感,没用完的皮...
2019-03-23
9 4