#一个手残的面点师#

温州厨友社- -“我们和春天有个约会” 

春分至 来一抹春意盎然 一口的入嘴即化 我的春天已来到 你的呢…… 没有就来一吃一口 #午餐•2018年3月21日##十里春风不如你##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

晚餐•2018年3月19日 

課堂作業 蛋黃酥 #晚餐•2018年3月19日##一个手残的面点师##十里春风不如你#

頭露 （浙江,温州）

一个手残的面点师 

弄了一天的麵團 編了個面團席子 #一个手残的面点师##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师##十里春风不如你#

頭露 （浙江,温州）

印象——荷花酥 

手残党 练习日常 #晚餐•2018年3月18日##给你力量的食物##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

酥松の核桃酥 

昨晚直播剩下的麵團 小助理做了核桃 滿口的酥香 滿口核桃紅棗味道 #晚餐•2018年1月29日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

虽然叫做四喜 但是却又9⃣️个孔 不信你数数 #午餐•2018年1月29日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

即将开课 播完这节课回家过年 包饺子😄 #午餐•2018年1月29日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

酥松の核桃酥 

課前先來吃一個 #晚餐•2018年1月28日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

绵软の刀切馒头 

好久沒有嚕饅頭了 天氣太冷 利用烤箱發酵也只需要半小時就發酵完畢 只要學好了 天氣並不能夠影響你做饅頭😂 #晚餐•2018年1月27日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

西点--千层酥皮 蛋撻 丹麥酥等 

美味 #午餐•2018年1月24日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

葵花籽酥 

剝了三包真瓜子 換了四包假瓜子 從早到晚 想做好一件事 花的不只有時間 還有體力腦力耐力毅力精神力 #晚餐•2018年1月23日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

晚餐•2018年1月22日 

關於中式麵點 並沒有固定的模具和配方 因為一切都看狀態來調整 只需要一點麵粉一根擀麵杖一根刮面刀 然後還有你的雙手去創作 所以大家問我要核桃酥的模具連結 我都沒有喔 因為沒有固定的模具 我的模具是做的 不是買的 所以大家只要選一個類似的 自...

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

越來越喜歡這種素淨 #晚餐•2018年1月19日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

素面朝天 真以示人 #晚餐•2018年1月19日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

為了做課件 表示很開心 剪輯視頻啥的 眼睛又要難過了 但是內心好澎湃 #午餐•2018年1月19日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

9款五彩缤纷の花式蒸饺 

所以課件才是課程的核心 如果你錯過了可見內容 才是你最大的損失 大家屆時要認真聽嗯⋯ #请给食物一个生长味道的时间##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

頭露 （浙江,温州）

酥松の核桃酥 

每天都很匆忙 上完课着手准备 核桃酥ppt课件 每一一张都要重新做 原先的课件略显随意 这一次洗心革面 然后会在核桃酥课里 ⚠️⚠️⚠️ 演示西式酥皮的做法 大家不要错过哦！ 这个月一直在中式和西式油酥皮串 还有买了一套核桃夹子 也给大家演...

頭露 （浙江,温州）

西点--千层酥皮 蛋撻 丹麥酥等 

快乐在人生里、就好比作出一份满意的食物…… #一个手残的面点师##技术是靠理解后的练习##请给食物一个生长味道的时间#

頭露 （浙江,温州）