超市香菜卖光了,所以没有绿色点缀,自己加了蘑菇,真鲜啊~对了,在日本的小伙伴记得用木棉豆腐,绢豆腐太嫩了,下锅锅铲一碰就碎了,也经不住炖。#一人食# #日本食材#
2020-04-01
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没有高压锅,电磁炉炖了一个小时,骨头都化了,好吃极了, 夏天就要吃清淡的。PS:日本的葱都是一捆卖的,平时很少做饭,所以囤了点脱水葱花,😂 #晚餐•2018年7月3日##日本食材#
2018-07-03
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第二次煎,放油,煎培根,煎一会儿让块地给鸡蛋,培根会比鸡蛋先好,可以先盛出来,鸡蛋不喷水,感觉刚刚好,等蛋白凝固就可以滑进盘子里了。还是要夸日本鸡蛋,没有腥味,清甜! #早餐•2018年6月26日##日本食材#
2018-06-26
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鸡蛋培根在一个锅里煎,培根煎一会儿给鸡蛋让块地儿就行了,不要先盛出来。要少喷点儿水,不然变成水煮了。日本鸡蛋没腥味,嫩嫩的好吃,撒了盐和黑胡椒粉在鸡蛋上 #早餐•2017年9月2日##日本食材#
2017-09-02
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金针菇应该先洗再切,不然都乱了,就跟我做的一样,跟疯子似的……另外芝麻我是装盘后撒的,不知道是快煎好的时候撒在锅里好呢还是装盘后再撒好? #午餐•2017年8月29日##便当##日本食材#
2017-08-29
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大半夜的煮可乐鸡翅,明天的午饭~没想到的是,竟然一次就成功了!汤汁没有收得太干,留着拌饭,身为江苏人,表示倒可乐稍微盖过鸡翅甜度可以接受,汤汁很美味,拌饭应该是一绝 #便当##日本食材#
2017-07-31
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为明天准备的午饭(还有一个韭菜炒鸡蛋),估计加热过口感会打折扣(尽量把握好火候吧),但刚出锅的时候真的是超级美味! #午餐•2017年7月20日##日本食材##便当#
2017-07-20
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