记录我的第一个亚麻籽欧包,从制作酵种到烘烤,历时52个小时,没有天然酵母,用的波兰种,没有石板,用的不锈钢盆和铸铁锅,面包外脆内软,越嚼越香,无油无糖,麦香浓郁,52个小时–值得。#晚餐•2021年10月29日# #莎莎的烘焙作品#
2021-10-29
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#午餐•2021年5月26日# #莎莎的烘焙作品# 💛 💚 碱水包首秀,全麦碱水贝果,全麦芝士牛肉丸碱水球,碱水量没把握好,碱水贝果还放锅里煮了,下次不煮试试
2021-05-26
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#早餐•2021年4月21日# #莎莎的烘焙作品# 减了15克糖,包的自己熬的菠萝酱,低粉全部换成了全麦低粉(为了消灭全麦粉),娃儿们的评价是太好吃了😄
2021-04-21
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