拆了龙虾肉,用虾壳熬了虾油,用了小洋葱,没有炸,只是快速爆炒,但是也好吃。吃完还不满足又烤了片吐司就着剩下的汁水吃完了。#晚餐•2019年1月21日##波士顿龙虾#
2019-01-21
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#晚餐•2019年1月20日# 清蒸蒜蓉粉丝大龙虾 五星级酒店厨师长亲授哦~ 做法: 1 把虾头拧下来,虾头对半切去鳃,虾尾对半切,再横切成七八大块备用 2 温水泡粉丝约20分钟,放置盘子底部 3 把龙虾块摆粉丝上面 4 制作蒜蓉-油炒...
2019-01-20
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双立人龙刀上市前,其实崇拜“作案工具”的名厨们就已经翘首很久了。我这种手腕没力的人,用🔪剔澳洲T骨的时候也被“感化”,真的好用到“切豆腐”。 树影隐隐绰绰中东西方联弹,这席叫【不问东西】,菜单排法难得。由THE TWINS双立人主厨Cor...
2019-01-12
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#晚餐•2018年12月30日##幸福有食##视食同归##与食同眠##为什么要发明美食却又要女人减肥#吃到凌晨的一顿提早跨年晚饭,饱到睡不着
2018-12-30
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