其实我真的辜负作者辛苦写的大片文字了😂😂我随心所欲的放料,口感还不错,没有作者大大的好看🤩🤩🤩 新学期,新气象,祝你学习红红火火,步步登高。加油加油👏🏻👏🏻👏🏻
2020-08-31
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604号作业#我的作业##祝福未来# 这样的甜点更适合配茶,而不是咖啡,但是我现在开启了好好学习天天上班模式,所以,难得在家喝杯咖啡,我做的红豆✘饼太大了,这个还是应该做小一点好看,我做好以后,用保鲜膜包起来,转天带去了公司,糯米团依旧是软...
2019-12-15
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588号作业#我的作业# 先说说味道,做好之后密封放进冰箱里,晚上回家,切一块吃,好清新的水果味啊,几种水果的香气混合在一起,加上淡奶油的甜,吃起来也一样好满足啊 用了四个中等偏小的鸡蛋,烤了这个蛋糕卷,好久不烤蛋糕卷了,还怕会烤失败,最后...
2019-10-26
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#祝福未来# #我的作业# #无处安放却又该记录下来的# 586号作业 没想到,居然那么好吃,为了养生,我烤了红薯山药和藕片,真的是藕片最好吃啊,咸香咸香的,脆脆的,感觉半段藕都不够我吃的啊,红薯和山药吃起来也像是薯角的感觉,如作者所述,...
2019-09-16
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585号作业#我的作业# #两个F# #祝福未来# 周二上午刷到一位厨友的故事,蒜油鲜虾意面,哇塞,看着很好吃的样子,于是就依样做了起来,番茄还是去了籽比较好,熬蒜油的蒜片也可以撒上几片,吃起来脆脆的,好有口感 好久不来刷菜了,最近的时...
2019-09-12
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582号作业#我的作业# #我和书店的炽烈爱情# #祝福未来# #一个吃货的宴客专题立项# 好吃,特别好吃,香,特别香,一直以来藕的处理都是切片干煸或做藕夹,块状入菜,呵呵,也就只有莲藕排骨汤这类的了,如此这般,切了小块,和牛肉片同炒,一...
2019-08-11
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566号作业#我的作业# #祝福未来# 首先,说说这只荡糕,好久没做戚风了,上一次做不知道是几个月前的事,这次又想尝试一次新的装饰方法, 所以,就很怕会做失败,在收藏的菜单里,精心选了一个,真的很怕失败,打发蛋清的时候,又怕打发状态不够...
2019-05-29
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563号作业#我的作业# #岁月不居时节如流# #两个F# 听说天气太过潮湿,就不适合做雪花酥了,趁着三伏天还木有来,赶紧再做一次雪花酥,这回做了焦糖版本的,虽然熬焦糖的时候放了很多糖,但是成品也没觉得有很甜的,应该是大部分糖都焦化了,因...
2019-05-20
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#我的作业# #祝福未来# #我和书店的炽烈爱情# 551号作业 以前觉得雪花酥这东西,做起来太简单了,一直有些蔑视,这几天莫名的就很想吃这个,好在公司附近有两家烘焙原料店,于是自己做了一回,只加了小饼干,蔓越莓,提子干和巴旦木,烤过的...
2019-04-24
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550号作#我的作业# 认真做了洋葱包烤鸡胸肉,早上切片放进了三文治里,鸡胸肉的纹理都不怎么看得到,很饱满的一块,很难想象,家庭料理还能做出这样的口感,我要不要开个私厨专做沙拉鸡胸肉啊(捂脸捂脸)。 最近很怂(从心),总是兴之所至的做些什...
2019-04-22
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535号作业#我的作业# #祝福未来# 做了大盘鸡,没有裤带面的大盘鸡不是好晚餐,上午做了一上午的牛肉酱,手让辣椒辣的生无可恋,中午啃了两个鸡翅,吃了三颗费列罗,然后揉了面团,分好剂,抹好油,覆了保鲜膜,就去午睡了,醒了正好抻面下锅,揉面...
2019-03-08
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497号作业 很久不来下厨房交作业了 这个烤鸡在烤制的前一个半小时的时间中,心里很忐忑,不怎么上色,摸上去皮也干硬,后来加温上色后,烤鸡瞬间变身,最后再配上香蒜酱,简直美味,自己配了蒸土豆,橄榄油炒香菇,胡萝卜切了条,丢进烤箱和烤鸡一同烤,...
2018-10-02
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487号作业 好吃好吃太好吃了,😋😋 在菜市场凑够了这几种食材,顶着桑拿天,回家做了这个吃午饭,虽然汗如雨下,但真心美味,几种蔬菜各自有各自的味道和口感,缺一不可,肥嫩的茄子,酸爽的番茄,清爽的豌豆,热呼呼的咖喱,吃上一盘,也木有觉得热量超...
2018-07-16
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479号作业 想吃香蕉麦芬,还想吃朗姆酒渍葡萄干,于是加了酒渍葡萄干,没想到葡萄干不怎么甜,麦芬又只有三十克糖,于是,咬到葡萄干的时候,觉得好酸,加了几个杏仁,嗯进面糊的杏仁都不脆了,下回还是直接吧杏仁放进嘴里的好 另外,我觉得,以后再做香...
2018-06-27
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477号作业 提前烤几个麦芬,明天当早餐,早餐马拉松明天开始了 一直以来做麦芬都木有很成功,好像就做过三次吧,一直不明所以,近来忽然想吃麦芬,思虑再三,想到了三件事很重要,一是,泡打粉的有限很重要,而在搜索了测试泡打粉有效的方法后,则无意中...
2018-06-24
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