刚做好真的有巧克力流心的哇 可可粉+黑巧克力 微苦的味道也是觉得吃起来爽歪歪 还有存货可以慢慢消耗 马上就要到小假期了 好多事情想做 心态变化总在不知不觉之间 总是要阳光一点的吧 #早餐•2018年4月2日##新年必立Flag之多拍照...
2018-04-02
118 11
第一次做贝果 大概勉强成功了? 除了中间的洞洞被我团的有点小 一发酵烘烤差点就消失了其他貌似还都好 不过真的是无敌快手 很方便的发酵以及过糖水 以后平时馋面包吃了可以直接做贝果 这比吐司快手多啦 #早餐•2018年3月19日##新年必立F...
2018-03-19
105 8
除了没有加杏仁 果干真的夹的很任性 用朗姆酒泡了两天 带着酒香味的果干超级好吃 切的时候还切出了一群兔子 也是萌萌哒 这应该是最后一个和圣诞有关的了 逢年过节都想做好吃的 其实现在已经在默默的想新年要不要做礼盒了 #早餐•2017年12...
2017-12-28
99 10
同样是放了奇亚籽 吃起来口感真的很神奇 这个季节的红薯超甜,超甜,超甜 冷冻回烤过后外皮脆脆的地瓜馅儿甜甜的 依旧是忙到飞起的节奏 但是还挺享受现在这样自我满足的小日子 同事感冒的一大波都在说自己生病多难受 结果每个人一堆活儿扔给我反而成...
2017-12-19
116 5
豆沙面包圈 好久没做面包,为了消耗以前剩下的豆沙 第一次卷有几个封口没有捏好烤开了 藏起来肯定看不见了,哈哈 自己做面包还是很幸福的 等待发酵的过程以及等待烘烤的过程 整个人都很治愈 #早餐•2017年12月11日##我的胃需要一点温度...
2017-12-11
136 11
周末揉了一个可可面包开光厨师机和新烤箱 KA揉面简直太棒,烤箱发酵也没让人失望 小面包上的酥皮灰常好吃 本来是酥皮面糊可以形成流下来的状态 我贪心挤了太多全部裹住还流下来形成裙边 下次再试试咖啡的口味 家里来了一只小柯基 今早早起半小时给...
2017-11-27
70 9
全麦蜜枣面包+白巧克力布丁 昨天北京下了一夜的雨 今天五点半起来好想裹着被子再睡一觉 大傻周末回老家 我发现自己一个人真的是无聊到爆 之前离职没成功其实对我打击很大 包括父母在内的很多人把我劝回来都是为了面子 我压力大到伤害自己他们也只是一...
2017-08-28
112 9
我真的是把这些核桃腰果包起来的 烤完切了意识到明明应该卷起来 中间的坚果都要掉出来了啊喂 不过真的超级好吃哇 红糖坚果还有葡萄干的味道超级爱 做的那天家里高筋粉不够 替换了一半全麦粉,口感依旧很棒 最近打算囤点面粉多撸面包 吃好喝好才能心情...
2017-08-21
138 13
用了起酥油 然而油皮木有做好 我要去面壁了 体检排队好麻烦 🤣🤣🤣🤣 #早餐•2017年8月17日##本想一口吃掉忧愁,却一口一口吃成球##神奇哒面粉,撒fufu的我#
2017-08-17
98 10
交了辞职信 好像是件很了不得的事情 单位的环境实在让我自己在持续否定自己 我以为对的事情总是错的 我跟爸妈说他们说我没出息太脆弱 我其实很难过 明明受欺负的是我我却还要问自己哪里错了 我说我想辞职 他们电话里只会说你这里都干不下去还想干什么...
2017-07-25
132 42