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byjoey_周
早餐•2022年1月4日
假期结束🔛工作日#早餐•2022年1月4日# #定格我的早餐瞬间#
2022-01-04
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ciabatta
#ciabatta# #ciabatta拖鞋# 这次尝试T65制作Ciabatta(74%含水量) 中种:50g面粉50g水+8g老面+0.5g酵母,隔夜发酵; 200g面粉+185g水+5g盐+1g酵母+全部中种,搅拌、水解、后盐法; ...
2018-10-16
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ciabatta拖鞋
#ciabatta拖鞋#毛豆台式香肠拖鞋包
2017-07-26
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