刚买到了鲜年糕和某种瓜，做汤吃吃很棒啊～果然菜和瓜用五花肉炒炒香才是最初&真爱的口味。另有鲜美快手的清蒸鲳鱼和来不及乱来版的蘑菇洋葱煎鸡肉… #午餐•2017年9月23日##海的味道家的味道##蔬菜多好吃#
2017-09-24
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
继续发存图…昨晚婆婆做的台州炒米粉！不粘锅确实好用，不需要跟铁锅较劲了。菜油和培根油混用，味道不错；米面泡过水，不干不湿，恰到好处；萝卜丝、紫洋葱丝、生菜丝，颜色搭配出彩；另有虾仁滑蛋，增加鲜味。还是很像样子的！比我多年前乱炒一气好太多，炒...
2017-09-10
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
又做了一次牛肉烧茄子，吃完感觉能量满满～说是重口味但其实很soothing啊～用赤味增随手炒了点虾干和卷心菜丝，然后加玉子豆腐块煮成汤，撒一些柴鱼片，居然鲜掉眉毛（有点夸张……！第一次觉得虾干好实在很有嚼头。 #午餐•2017年8月27日#...
2017-08-28
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
再次用慢炖锅做了梅干菜炖肉，这次终于用上了五花肉，果然不同凡响啊！刚掀开锅盖的时候，梅干菜乌黑发亮，简直惊艳，更别提那整晚弥漫在厨房的低调的醇香…嗯，特地用来招待同学的。感觉自己萌萌哒，毕竟第一次在家做菜邀请别人吃，以前都只有看我妈我外婆忙...
2017-08-27
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
一次做了两种虾：玉子豆腐蒸虾仁&虾仁滑炒金针菇，都很好次～超级鲜美。可能葡萄籽油也是香味的来源之一。最后一张是剩菜大杂烩，又吃撑了……一吃起西兰花来，我是一丁点儿都不会让给别人的🌚是不是蒸鱼豉油太绝配了…… #晚餐•2017年8月2...
2017-08-25
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
鲳鱼就是butterfish，Hmart卖的很廉价，清蒸吃也确实没有家里的大鲳鱼来得肉质鲜嫩。剩下就是酱油醋拍黄瓜、红豆松糕、肉骨茶余羹了（越煮越软烂，依然是老年人吃法）～ #晚餐•2017年8月15日##海的味道家的味道#
2017-08-16
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
原来温州粉干是要先煮熟才料理的…恍然大悟，我以为跟家里的米面一样可以直接炒😂怪不得我炒了那么久还生硬，试探着加了好多水，不然就熟不了…成果喜人！味道跟台州米面还是类似的，就是粗了点。mandoline擦出来的包菜丝细细的一大堆，炒完就消失不...
2017-08-07
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
Homemade Hamburger：新技能get！左边是烧烤味手撕猪肉堡，右边是原味猪肉堡，简直可以去开快餐了哇哈哈。配上一大锅蔬菜才够健康～最近刚意识到，用来炒香的小鱼干Anchovy就是鱼露fish sauce的主要材料，大概鲜味也是...
2017-08-02
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
徒步抓精灵后空口吃了一只紫薯😂现在是吃菜时间，留一碗饭给晚归的人😎清蒸鳕鱼，蒸完体积翻了一倍😂还有水煮毛豆&青菜汤。还是吃中餐比较舒坦… #午餐•2017年7月26日##海的味道家的味道##蔬菜多好吃#
2017-07-27
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小鸭酱Lophie
（海外,美国 ）
