今天做了一道新菜-擂辣椒茄子皮蛋 可谓湘菜中的经典。 蒜放多了有些冲鼻 就当给身体强力消毒🤣 以后蒜少放点 皮蛋多放两个 选尖椒而不是青椒 应该会更好吃😋 #午餐•2022年5月1日# #擂辣椒皮蛋#
2022-05-01
10 0
#周末时光# 一有空就得捣鼓吃😁 #擂辣椒皮蛋# 右下角黑黑的是,全桌最佳!(辣椒烤黑、去皮,皮蛋、蒜末、蚝油、生抽、盐🧂ok 🥜花生毛豆🥜错买成去皮、干花生,不过刚刚好更好入味,花生煮开5分钟、再加毛豆10分钟ok
2021-08-31
0 1
皮蛋两颗 辣椒如图,锅里一点点油,小火慢煎,起泡变软后取出放凉剥皮 四五瓣蒜 酱油一瓷勺 醋半瓷勺 盐一点点 香油一点点 没有擂钵,擀面杖压的 #擂辣椒皮蛋#
2021-03-07
10 0