#生日节庆日#

菠萝咕噜肉 

第一次做菠萝咕噜肉，没想到还是挺费事儿的，需要油炸两次，不是很健康。但确实很喜欢酸酸甜甜的口味，尤其是菠萝～总体来说还是蛮成功的，就是要注意生粉和蛋液的比例，我的生粉放太多蛋液放太少了，这样太浓稠，很难包裹上肉。另一个需要注意的是油炸的锅最...

波士顿的猫小厨 （海外,美国 ）

奥利奥咸奶油蛋糕（六寸） 

不知道为什么淡奶油特别难打发，最终也没打发成功，还是液体状态，戚风蛋糕很湿润，没有抹刀和切蛋糕片的模具，外表有些粗糙了，但是味道超级好！ #生日节庆日##烘培#

波士顿的猫小厨 （海外,美国 ）

芒果慕斯 

#生日节庆日#

波士顿的猫小厨 （海外,美国 ）