我做了「班尼迪克蛋」、「拿波里意面」, 附赠一杯「可尔必思Highball」(无图), 这两周的周五会剪好发出来做法分享, 你喜欢不? 昨天520,对我而言是从清晨到黄昏的一整个拍摄日。 #轻食,因食而愈#
2019-05-21
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#早餐•2019年5月13日##软欧?吐司?#拿着我妹本来要做裸蛋糕的失败面糊(丝绒蛋糕粉、糖、油、鸡蛋、牛奶),加上我的全麦粉和酵母,用平常做欧包的思路做了这个,210度蒸汽烤皮之后转170度烤。所以,我这算软欧,还是算脆皮吐司?😂
2019-05-13
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就靠这道高蛋白和Omega3的小菜度夏啦 夏日香气要是有一丝海风的咸和梅子的酸就很好啦!每年到这个时候,轻巧的海鲜总能让人胃口大开。饱腹有余,下酒尤佳。今天做了一道下酒菜【和风阿拉斯加雪蟹梅子青瓜卷】。 之前曾在日本小酒馆吃过一道配了梅...
2019-05-10
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#轻食,因食而愈#第一次烘焙,还敢挑战全麦粉,没想到成品卖相味道都不错。外表酥脆内里松软。谢谢题主的方子,和一位高人的全程远程指点。我用的一半量的面粉,其他配方减半,加了一个鸡蛋,本来想加黄油给忘了所以后来包了菠萝和黄油馅。发酵时间也减半,...
2019-05-04
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安利一款颜值爆表的草莓吃法。 北方的天气渐渐暖和起来,南方则淅淅沥沥阴雨不停。好在新鲜草莓正甜糯,直接吃掉没有惊喜,做草莓酱又舍不得……不如和家人朋友小聚时试试【草莓丛林】,把这份春日限定的甜蜜喝掉!喝掉🍓 \ 食材 / ...
2019-02-28
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