嗑面团记～_第4页

南瓜吐司～还能再高一点点 #午餐•2017年8月15日##嗑面团记～#

2017-08-15

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wying_瑩（广东,潮州）

香葱肉松面包～今天用的烫种法编辫子不满意还得练练～ #晚餐•2017年8月12日##嗑面团记～#

2017-08-12

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wying_瑩（广东,潮州）

死嗑面包！今天的完全阶段没问题～擀卷改成一次二发控制不好右下角少许开裂接着后面也就不好了～ #晚餐•2017年8月7日##嗑面团记～#

2017-08-07

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wying_瑩（广东,潮州）

继续虐面团🙌 揉到完全阶段的手套膜基本是没问题了～ #晚餐•2017年8月6日##嗑面团记～#

2017-08-06

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wying_瑩（广东,潮州）

今天操作面团时控制了室温、水温、面温～揉出来的膜真的比以往大有不同老师点评：这个膜可以 [呲牙][呲牙][呲牙] 每天进步一点点～加油！！！ #晚餐•2017年8月4日##嗑面团记～#

2017-08-04

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wying_瑩（广东,潮州）