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by無域之疆
【德国碱水面包】低糖、低热量、超好看的普雷结碱水包（简化谱 易上手 零失败）
第一次做不用发酵的面包结，基本符合想象，200克面100克水10克黄油，500克水里兑了20克烘培碱，预热烤箱#美食探究無止盡# 180度15分钟
2024-10-21
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准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
二刷，0卡糖用了面粉的10%，甜度够了，盐泡打粉和小苏打都减了0.5克，油也减少到10%左右，香蕉用了三根#美食探究無止盡#
2022-06-09
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梅干菜肉饼（平底锅煎和烤箱烤两种吃法）
烤箱180度，20分钟，当中翻面一次，两面黄为止。200克面粉六个饼#美食探究無止盡#
2022-06-03
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糯米南瓜饼
#美食探究無止盡#哈哈，炒了豆沙想做青团的，先弄个这个，红薯泥做的
2019-04-02
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宁波苔菜月饼
黄豆粉代替糯米粉，楓糖漿代替了糖兼作粘合剂#美食探究無止盡#
2018-09-22
2017年08月05日
咖哩粉，蚝油，糖，盐，黃豆醬，橄榄油，黄酒調合在牛肉、大蔥、洋蔥、胡蘿蔔和高麗菜中 #美食探究無止盡#
2017-08-05
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無域之疆
