#我的蛋糕白皮书#

在蛋糕烘焙的路上,努力修炼。

15 作品
  • 早餐•2018年7月23日

    早餐•2018年7月23日 

    蓝莓麦芬。 啊呜一口,好满足。 横切面很有食欲。麦芬真的是简单的蛋糕。 #早餐•2018年7月23日##第一口的满足感##我的蛋糕白皮书#

    2018-07-23

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 我的蛋糕白皮书

    我的蛋糕白皮书 

    香蕉戚风,有点焦,口感超级棒…… 难得两个香蕉戚风都脱模成功,晒一下。 这个是加高的中空模具做的,更喜欢加高的,好看。😍😍 #早餐•2018年1月6日##我的蛋糕白皮书#

    2018-01-06

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 奥利奥咸奶油可可盒子蛋糕

    奥利奥咸奶油可可盒子蛋糕 

    得不到的永远在骚动, 被偏爱的都有恃无恐。 BY陈奕迅《红玫瑰》 完成盒子蛋糕又是深夜了,继续深夜放毒啦…… 虽然夜深了,可是烘焙带来的快乐却有增无减……突然发现裱花也很有意思,在烘焙这个坑里不可自拔。 碎觉去了,要不明天真的爬不起来看...

    2017-10-25

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    不愿意改变的爱, 总是输给时间。 BY林夕《有生之年》 原味蛋糕卷,有两个男人跟我说,不要吃带奶油的,只要原味的就可以。额~~~我只放了4个蛋,变成了瘦瘦的卷😂😂😂 原味蛋糕卷要5个蛋,卷起来才好看…… #早餐•2017年10月22日##...

    2017-10-22

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 肉松卷

    肉松卷 

    忽然间发现自己, 已深深爱上你…… BY 陶喆《爱很简单》 肉松卷,烤的时候真的是满屋飘香,香葱和肉松,绝对是绝配。 卷的时候有裂开了,宝宝表示不开心了😔😔😔。 请有经验的亲帮忙看看,蛋白是否打到湿性了?🙏🙏 #早餐•2017年10月...

    2017-10-21

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 肉松贝贝

    肉松贝贝 

    生活中有很多的不如意, 如果一不开心就寄希望于“如果当初”, 那你永远都不会开心。 BY《武林外传》 肉松贝贝,做起来好玩……练习烤蛋糕卷…… #早餐•2017年10月20日##烘焙让生活更多彩##我的蛋糕白皮书#

    2017-10-20

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 轻盈Q弹的戚风蛋糕(中空模)

    轻盈Q弹的戚风蛋糕(中空模) 

    原味戚风,完美脱模…… 急哄哄地给孩子穿衣服,让孩子爸帮忙拍一张照片,就拍出这样,再怎么美图,也无力了……😔😔😔 论一个会拍照的老公的重要性🤔🤔🤔 #早餐•2017年10月19日##烘焙让生活更多彩##我的蛋糕白皮书#

    2017-10-19

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    海洋酸奶慕斯蛋糕 

    麻麻快点拍,我要坚持不住了,这个蛋糕片太软了😜😜😜论一个小手模的碎碎念。 这次戚风烘烤没有怎么开裂,脱模被我脱残了😂😂😂。切开组织细腻柔软,手感超级棒。 之前一个被戚风气疯,@_慧绘美食记_ 用了慧绘的方子,竟然做出了最好的一次戚风胚,...

    2017-10-18

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    海洋酸奶慕斯蛋糕 

    祝我的宝贝生日快乐🌹🌹💕💕 一生平安喜乐💕💕 第一次给宝贝做生日蛋糕,看起来还不错呀…… 以后生日蛋糕不用买啦…… 裱花无能星人,只能选择慕斯蛋糕啦…… 感谢烘焙,让我们的生活更精彩🙏🙏 #早餐•2017年10月17日##烘焙让生活更多彩...

    2017-10-17

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 我的蛋糕白皮书

    我的蛋糕白皮书 

    中空戚风,最近爱上中空,爆头漂亮呀…… 越做越发现有问题……技术不够熟练, 戚风果然是气疯😂😂😂😂 #午餐•2017年9月29日##我的蛋糕白皮书#

    2017-09-29

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 我的蛋糕白皮书

    我的蛋糕白皮书 

    第二次做,徒手脱模,毫无压力…… 徒手脱模手感弹弹弹,弹走鱼尾纹😂。 推举甜悦的视频,徒手脱模,非常棒。 #早餐•2017年8月22日##我的蛋糕白皮书##细小而琐碎的美好#

    2017-08-22

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 我的蛋糕白皮书

    我的蛋糕白皮书 

    这张裂开的,要再刷一张了。 因为小朋友玩秋千时,飞到最高点,大叫:“我的心要裂开了!” 他说因为我昨天一直念叨:戚风怎么裂开了呢?😂😂😂 心的裂开就像蛋糕裂开一样…… 我家娃真是无时无刻不带给我惊喜🤗🤗🤗 #早餐•2017年8月6日#...

    2017-08-06

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 我的蛋糕白皮书

    我的蛋糕白皮书 

    掌柜的说:吃个五分钟,拍照半小时。😂😂😂 这是爱做美食的通病吗?🤔🤔 #早餐•2017年8月6日##我的蛋糕白皮书#

    2017-08-06

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 我的蛋糕白皮书

    我的蛋糕白皮书 

    做出自己喜欢的那个戚风,不容易呀,要记录一下。 #早餐•2017年8月6日##我的蛋糕白皮书#

    2017-08-06

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)
  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    老师的方子很赞呀…… 历经几次失败后终于成功了…… 这次完全按照方子做,没有任何变动,就成功啦…… 就是脱模是瞎弄的,下次好好看视频学习了…… 软软的超好吃哎…… 下次继续做戚风,终于可以开始做蛋糕了。 #早餐•2017年8月6日##...

    2017-08-06

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    小米大豆 小米大豆 (上海,浦东)