#面包!面包?#

18 作品
  • 鲜奶吐司(老面法)

    鲜奶吐司(老面法) 

    为什么每次做啊呜的方子总长不高呢? 但是拉丝而且口感还好哦。 只是我早早就盖了锡纸也烤的颜色过深。 等下回试试别的温度时间吧。 好好吃。 还要拿来做三明治。 哈哈哈哈哈。 #早餐•2017年9月9日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-09-09

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  • 熊宝宝纸杯面包

    熊宝宝纸杯面包 

    我做的方子里放了老面的哦。 方子不是按这个做的。 但是被这个方子萌化了。 临时起意做的这个。 还好做的量是差不多刚好做十个的量。 棒棒哒。 温度和时间就按这个来的。 #早餐•2017年9月4日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-09-04

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  • 早餐•2017年8月26日

    早餐•2017年8月26日 

    黄油放多了。 发的不是很好。 味道还不知道。 明早吃吃看才行。 整形也整失败了。 模具太小挤的大大小小的不一。 下火温度太高。 表皮焦了。 下次试试把温度下火170上火180时间25分钟试试。 或是180度放在上层盖锡纸烤。 #早餐•201...

    2017-08-26

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  • 巧克力面包

    巧克力面包 

    超级柔软。 但是不爆浆呢。 巧克力裹的时候 应该再碎一点就好了。 180度16分钟。 刚好。 #早餐•2017年8月25日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-25

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  • 早餐•2017年8月22日

    早餐•2017年8月22日 

    把迷你小方包做成了小汉堡。 还是挺好的。 哈哈哈哈。 #早餐•2017年8月22日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-22

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  • 午餐•2017年8月21日

    午餐•2017年8月21日 

    昨晚上做的椰蓉吐司。 烤的时候满屋子都是椰香味。 #午餐•2017年8月21日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-21

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  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    淡奶油吐司--冷藏中种法 

    没有像方主那样大爆头。 而且二发时间我居然发了3个40分钟。 醉了。 虽说时间耗得久了点。 但成品出来软萌软萌的。 而且还拉丝。 也是值了。 好了。睡觉了。 晚安。 深夜食堂。 哈哈哈。 #早餐•2017年8月21日##给你力量的食物##面...

    2017-08-21

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  • 早餐•2017年8月19日

    早餐•2017年8月19日 

    也是一个迷你型的面包。 这个模具我应该买多一点的。 我真的超喜欢迷你的东西。 哈哈哈。 可是我真的是剁手阶段了。 买了太多模具都快没地方放了。 我需要一个大的储物柜。 放下我喜爱的所有东西。 哈哈哈哈哈。 #早餐•2017年8月19日##面...

    2017-08-19

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  • 早餐•2017年8月19日

    早餐•2017年8月19日 

    自从有了老面。 我真的是一发不可收拾的喜欢做做做面包。 虽说做面包时间久了点。 可是不得不爱啊。 已入魔阶段了。 哈哈哈哈哈。 前段时间刚入手了迷你模具。 今天当然做的是超级超级迷你吐司咯。 哈哈哈哈哈。 烤的时间是175度20分钟左右。 ...

    2017-08-19

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  • 2017年08月18日

    2017年08月18日 

    加老面90G我也是醉了好怕加多了。 发酵的时候烤箱老是溢出一股酸味。 还以为加多了发不好了。 可是没事呢!哈哈哈哈。 加了老面真的超级软的。 真的很好吃。 但是不够甜呢。 下次做可以多放点糖。 老公居然吃了五根。 哈哈哈哈哈。 有人爱吃才爱...

    2017-08-18

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  • 视频菜谱-老面

    视频菜谱-老面 

    方子很好很有用。 做了椰蓉面包。 超级管用。 继续继续继续做做做。 #晚餐•2017年8月18日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-18

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  • 早餐•2017年8月16日

    早餐•2017年8月16日 

    黑椒鸡排土豆汉堡。 昨晚做的汉堡坯早上起来做汉堡才发现家里居然没有生菜。 好吧。 只能就这样了。 做两次汉堡两次都没有生菜。 我这颗强迫症的心碎了一地。 哈哈哈哈哈。 #早餐•2017年8月16日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-16

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  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    汉堡胚 poolish(波兰种) 

    最近超喜欢波兰种的面包吐司。 搜了好多方子一个一个慢慢做。 真的是一个超软超软的软妹子。 昨晚做的汉堡坯早上做汉堡吃。 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 #早餐•2017年8月16日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-16

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  • 早餐•2017年8月13日

    早餐•2017年8月13日 

    用了我大姑给做的爱心红豆馅。 正好昨晚做吐司就加了进去。 脱模不好脱被我按的变样的表皮。 我也是醉了。 #早餐•2017年8月13日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-13

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  • poolish(波兰种)软吐司

    poolish(波兰种)软吐司 

    爆头爆头大爆头。 这个方子真心超级超级好。 也超级好吃。 拉丝效果也很好。 记录下来下回还可以做。 赞。 #早餐•2017年8月13日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-13

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  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    淡奶油吐司--冷藏中种法 

    做了一个方形吐司和一个红豆吐司。 但是老觉得好像没发好。 不知道味道是什么样。 #早餐•2017年8月13日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-13

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  • 午餐•2017年8月10日

    午餐•2017年8月10日 

    家里没有生菜。没有鸡肉。 做了培根火腿。加了番茄。加了胡萝卜。 做成了这样。 但味道很好。汉堡坯很好。 好吃。 下次再做别的汉堡。哈哈哈。 #午餐•2017年8月10日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-10

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  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种) 

    这个方子超级好。 超级软软软。 看了好多阿呜的面包方子。 统统都想做。 一个个慢慢做。 #午餐•2017年8月10日##面包!面包?##给你力量的食物#

    2017-08-10

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