Panna Cotta成就达成!! 第一次因为吉利丁给太多导致成品太Q,奶香也不足,挫败了好久…这次的用量真的太完美,成品真是duang到我心里了。 200g淡奶油➕一勺香草酱=1.5片吉利丁片。 口感绵密,奶香和淡淡香草香融合得太美妙...
2021-05-25
15 3
【突然想精致的一天,然而发现在排盘这件事上道阻且长】 鸡腿肉很嫩,土豆也酥烂。 第一次处理绉叶苦苣Frisée,味苦,口感脆,做装饰确实是个好选择。 #晚餐•2021年5月1日# #一个人要好好照顾自己🙈#
2021-05-01
7 0
有松饼🥞还要什么蛋糕! 昨天晚上突然想吃一口松饼,馋的一晚上都没睡好,今天起来无论如何都要吃上! 我用的酸奶太浓稠所以加了一些牛奶中和,刚出锅的松饼根本就是蛋糕口感嘛!软嫩香甜,一口升天的幸福啊!#晚餐•2020年11月29日# #一个...
2020-11-29
13 0
胡萝卜香菇片炒木耳➕豆瓣干烧虾 很少做木耳,感觉上升空间很是大😂 但是虾真的好吃,很Q弹!#一个人要好好照顾自己🙈##晚餐•2020年3月5日##一人食##蔬菜#
2020-03-05
4 0
荷兰豆小彩椒炒牛肉 除了择豆子最麻烦以外真的是一道快手菜了,荷兰豆很脆,彩椒甜甜的,腌过的牛肉片也入味~满分! #晚餐•2019年8月6日##一个人要好好照顾自己🙈##一人食#
2019-08-06
7 0
凉皮凉皮凉皮!!! 第一次做了这个不用洗面的版本,真的很成功了,一百个开心💃💃💃 不过酱汁调的有些稠了,下次再捣鼓捣鼓,不过真的已经很满意了!!! #早餐•2019年6月2日##一个人要好好照顾自己🙈##海外党的自给自足#
2019-06-02
18 0
Brunch来个汉堡吧! 汉堡的两片面包都摸了奶酪,放上一片火腿,撒上干蒜碎和辣椒粉,最后暗黑的摆了一圈蓝莓,但是真的不难吃,蓝莓反倒中和了汉堡火腿的咸腻,另外配几根白灼芦笋…完美✌️ #午餐•2019年5月9日##一个人要好好照顾自己🙈...
2019-05-09
22 0
番茄肉酱意面🍝 老食谱了,突然想吃Spaghetti,正好手边有牛肉沫和番茄,经典的不会错啦✌️ #晚餐•2019年2月14日##一个人要好好照顾自己🙈#
2019-02-14
14 0
糖醋排骨Get✌️ 前两天突然想起自己那么爱的糖醋排骨竟也是很久没有吃到了,果断自己动手满足自己😋 糖浆浓稠,撒上芝麻简直欲罢不能! #一个人要好好照顾自己🙈##食暖心#
2018-12-16
20 0
花菜三文鱼蝴蝶面🍝 第一次做了花菜泥配超市买的核桃Ricotta干酪意面酱来拌蝴蝶面,花菜泥白白的味道也清新,和酱料配在一起味道真的正好。 再烤上一块三文鱼和一些水煮花菜,撒上黑胡椒和香芹碎,满足! #晚餐•2018年9月5日##一个人...
2018-09-06
6 0
香煎三文鱼+煎土豆+生菜沙拉 可以…这很德国🇩🇪 煎三文鱼加一点黄油,大蒜和罗勒真的很配!小土豆煮过再干煎,糯糯的特别香,生菜拌上自制的油醋汁,酸甜微辣,很是满足啦! #晚餐•2018年8月28日##一个人要好好照顾自己🙈#
2018-08-28
26 0
奶香窝窝头✌️ 点了新技能超级开心😄 直接用的牛奶和的面,口感还不错,黄黄的一小个,real可爱啊! #早餐•2018年1月26日##一个人要好好照顾自己🙈#
2018-01-27
11 0
走了一波性冷淡风的赶脚🙈 小麦圆土司配新鲜奶酪还有生菜和火腿,煎蛋,李子,蜂蜜水~ #早餐•2017年8月20日##一个人要好好照顾自己🙈##ZUM FRÜHSTÜCK#
2017-08-20
38 0