第39期造型馒头专业课结业啦~学员从最初的笨拙,到现在的熟练,她们每一个作品的诞生,都是能力的提升 (ง•̀_•́)ง加油(ง•̀_•́)ง . 下一期课程少量名额可报名 预约其他时间段课程同学请滴滴(◍•ᴗ•◍) #卡通包#
04-20
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蜡笔小新卡通包定制系列|学员自主创作 艾米颂38期造型馒头专业课学员作品 结业之作~学员从设计造型、制作、发酵、蒸制全程自行完成。 在这其中的难点不单单是造型的制作和发酵,还有如何合理的安排时间、纪录、穿插着进行蒸制,一团新面团用到最后发...
03-26
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Hello samba |狮子造型中式馒头蛋糕 艾米颂第38期造型馒头专业课学员作品 每一次课程都是不同的设计和造型,这就是我们的无可替代的地方,所以,从我的教室出来的你们,也是如此独一无二。 ❤️下一期第39期专业课预约:4月15、16...
03-26
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艾米颂第38期造型馒头专业课学员作品 可量产式中式馒头蛋糕 觉得量产定制中式蛋糕难?那是还没有get到技巧 ❤️下一期第39期专业课预约:4月15、16、17日今年的造型馒头课会加入新中式馒头的内容哦,用扎实的理论功底和大量课程实践让学员...
03-26
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📒整理出了各种我们制作的圣诞款卡通包造型馒头 今年圣诞节不愁给孩子送什么礼物🎁了吧? 健康美味的卡通包! 🎄有许多都出了免费教程🎄 . 虽然都是原创,同行宝宝们、粉丝宝宝们、学员宝宝们都可以模仿制作~是的!可以😌 如果愿意的话也可以艾特...
2023-11-20
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量产模拟 考验你们学有所成的一天 从打面揉色制作到发酵判断、蒸出锅全程学员自行操作 你们果然都很棒! . 造型馒头专业课 第31期课堂学员作品 艾米颂魔力厨房 第32期7月28-29-30日预报名中#卡通包#
2023-06-24
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这一组的状态不太完美 因发酵不足和时间不统一发生了不同点状态 可是这恰恰是学习判断的最好机会 . 造型馒头专业课 第31期课堂学员作品 艾米颂魔力厨房 第32期7月28-29-30日预报名中#卡通包#
2023-06-24
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馒头有很多种可能 但底子,永远都是健康饱腹的底子 长颈鹿披萨 . 造型馒头专业课 第31期课堂学员作品 艾米颂魔力厨房 第32期7月28-29-30日预报名中#卡通包#
2023-06-24
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胡萝卜每期都有 但量是越来越多,老师已经从要求做一个,变成了直接做6-8个不等。 因为 包馅、滚圆、变水滴,这是我们进入造型创作的重点手法 . 造型馒头专业课 第31期课堂学员作品 艾米颂魔力厨房 第32期7月28-29-30日预报名 #卡...
2023-06-24
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热门土豆包 要知道松软的细节吗? 要知道哪种“泥土”最好吃吗? 要知道量产合作的步骤吗? 有意思的是,正好上课当天碰上端午给孩子准备带去学校的餐点,带着学员实践了一把 五个人流水线完成了50➕枚的土豆包整型。 . 造型馒头专业课 第31期...
2023-06-24
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这期有冲着仿真系列来的学员 举一反三第二天已经可以自己get到许多造型的做法 现场演示了简单快手又好吃的馅料操作 把馒头整成了吃不起的的样子 . 造型馒头专业课 第31期课堂学员作品 艾米颂魔力厨房 第32期7月28-29-30日预报名中 ...
2023-06-24
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