不记录一下,今天的早餐白吃啦 🙈
一只超大的铜锣烧 还有几只mini的 发现铜锣烧要做的漂亮就要每做一个要个平底锅冲冷水降温 这样每个饼皮就都是光滑平整的了 这只铜锣烧用了买好的奇亚籽松饼粉 只要再加液体搅拌顺滑就好了 今天用的是杏仁奶和鸡蛋 #早餐•2017年8月24日...
2017-08-24
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这个方子居然170克低粉,做出来很结实,不像一般的杯子蛋糕。温度170度20分钟有点太老了,表面完全硬了,石头一样,感觉不是很好……明天吃一个试试吧 #早餐•2017年8月24日#
2017-08-24
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做之前看了下厨友们的心得,果断将奶黄馅的糖量减至32克,成品出炉后趁热尝了一下,这个糖量正好,谢谢分享,味道很不错,与美心的流心奶黄月饼味道差不多 #早餐•2017年8月24日##月饼##下午茶#
2017-08-24
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第一次做Apple pie,grandma 方子。 我用了月子里剩的中国红糖,味道还行,颜色太深! 425F 15min,350F 35-45min。 #早餐•2017年8月24日#
2017-08-24
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