洋洋老师新课上线，深深的被这款吐司的掰开面吸引，昨晚看了洋洋老师的课，今天就迫不及待的试水了，用的新良高筋面粉，淡奶油(没)替换了纯牛奶，预留了15克，面包机和面的时候有点粘手就加了10克高筋面粉刚好。因为第一次做一次发酵的方子，时间没规划...
2020-09-23
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
#BRUNO七月打卡day4# @BRUNO @yesyou 番茄蝴蝶结馒头😎 没放一滴水，用纯番茄汁打的面团，出来馒头是浅橙色的，带点番茄的香气。没有压面所以表面不够光滑，下回再试 #第一次交作业# #中式面点#
2020-07-12
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HEAVEN的料理簿
（广东,广州）
#第一次交作业# 换算了一下我的模具，配方量的1.7倍😳然而做出来一会就小半条分掉了😂很小清新的味道呀！任老师的课真是思路清晰，讲解易懂。 #晚餐•2019年12月18日#
2019-12-18
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兔子www
（上海,杨浦）
#第一次交作业# 今天用这个配方做了一个生日蛋糕，第一次做这个配方，打发状态可能稍微欠了点，成品比老师的矮一点，大气泡也多了些，过几天再做一次。草莓没到季节，跑了六七家水果店才有一家有卖的，凑合吧，小孩子的蛋糕非要弄些玩具在上面，所以表面就...
2019-11-03
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HEAVEN的料理簿
（广东,广州）
#第一次交作业#课程买了一段时间了，总算动手做了，今天做的是抹茶覆盆子提拉米苏，手指饼干直接28cm方盘烤好切的。不知为何抹茶马斯卡彭糊糊特别的稀，还没和淡奶油混合的时候就超级稀，奶油打到七分发后一混合还是超级稀，为什么呢？抹茶粉等吃的时候...
2019-08-08
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#第一次交作业# (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ 小嶋老师的刮压手法真的太神奇了！面团不要太细腻喔！虽然我用的只是普通的面粉，但是跟着老师的手法做出来的#曲奇cookie# 真的超～～～超～～～超～～～级酥脆啊！！比蓝罐曲奇好吃多了😂😂😂最主要老...
2019-07-06
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Lemon籽_erika
（上海,闵行）
#第一次交作业#入口就是一份惊喜，佛手柑的香气融合芝士的绵密醇香，绝对是芝士控的最爱，谁吃谁知道😃 方子太棒了，爱老师！其他味道还没做，平时带宝宝比较忙，这一款冷藏一夜就吃掉了一半😁 脱模不小心掉了一些皮，有点伤心
2018-08-06
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ddbb_stopig
麦香526
KeitaTachibana
灰-酱CC
十二慢食
Suiey
小朦_1991
不吃甜点和咸鱼有什么区别
陈陈100
玲儿-32
淼淼115
BLINGBLINGBLING
