某东德国咸猪蹄一个,化冻后香叶八角桂皮陈皮小茴香花椒蒜头洋葱姜片大葱小葱米酒酱油蚝油糖油,高压锅无水焗70pa 25分钟,翻面再焗25分钟。烤箱预热220℃,土豆洋葱姜片大葱小葱一起放点油和焗出来的汁水,放入烤盘,烤盘中间放置焗好的猪蹄,猪...
2020-07-17
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#猪蹄猪蹄猪蹄# #红烧# 锅有点小了,4个猪蹄勉强能装下,糖色炒的不到位,颜色有点浅了,另加了两勺老抽,两块玫瑰腐乳,一勺盐,出来颜色还不错。没有高压锅,中火滚开一会换小火煮了两个半小时,猪蹄软糯汤汁浓稠,撒鸡精出锅!吃的时候还可以另加...
2020-07-10
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上次的猪蹄海带汤剩下的猪蹄冻掉了,就很方便。这次就稍微煮了一下下就能吃了。然后往里面放了两个蛋,真的是绝美。又是胶原蛋白满满的一天。#午餐•2020年7月2日# #猪蹄猪蹄猪蹄#
2020-07-02
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没有高压锅 用锅炖了一个多小时 意外地很软糯!骨缝都啃得干干净净 加的土豆 酱汁收干之后真的太香了 配料综合了两个食谱 主要是料酒老抽卤肉酱 葱姜蒜 少许干辣椒胡椒和虾米 加两勺豆腐乳特别香 炒糖色要小心它炸 可以盖锅盖#猪蹄猪蹄猪蹄#
2020-06-25
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炖了两个小时,汤都是粘稠稠的,满满的胶原蛋白,发现了自己有海带打结综合症,散掉的海带都被我遗弃了😃剩下的猪蹄冻掉了,下次做红烧滴#午餐•2020年6月22日# #猪蹄猪蹄猪蹄#
2020-06-23
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