高血糖预防的第3种粗粮饭-糙米饭,第1次做,沒挑,没提前泡,2.99元/斤,弹性好强,也挺好吃。 用料: ①糙米 1杯(≈150ml,电饭煲配的) ②大米 0.5杯(本来想放1杯,不巧,刚吃光了😂) 改进: 下次试试1:1。 #打败糖...
2019-04-27
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第2次整个地瓜烤的很成功。 要点: ①仍然直径在4-4.5cm的小地瓜,2个总重400g左右,在生鲜超市买的时候特意问了产地,是大连瓦房店,店家不知道什么品种,但都符合烟薯25特征。 ②烤箱设置和上次一样,30分钟也翻了一次,烤50分时沒观...
2019-04-22
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第1次做,挺成功,略微硬了些,记录下,便于下次再做。 用料: 奶换成水,去掉了糖 ①粗玉米面 200g ②中筋面粉 200g ③温水 210ml ④安琪酵母 5g 要点: ①用面包机的自定义和面功能,第1次放...
2019-04-22
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虽然以前烤过地瓜片/条,但整个地瓜烤的很成功是第1次。 要点: ①买了小地瓜,直径在4-4.5cm,4个总重1斤左右(图6),因为在生鲜超市买的,也没标明是什么品种,但有个符合烟薯25特征(图5)。 ②烤箱设置230℃/上下管,预热后放入地...
2019-04-20
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