记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
这个烫面酥皮配方简直百试不爽啊!今天用Walmart买的lard来做真的好好哦~我中间一直用湿毛巾盖着,然后揉好的油皮还醒了一会儿,中间每次杆卷都会醒一小会儿,竟然少有破酥!!!终于找到感觉啦!以前每次做到后面都破酥,很干,包不起来 #晚餐...
2017-09-25
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今天开心~ 幸好还是决定去了校友会,认识了不少校友。在室内举行终于不用担心被沙丘鹤叼走午饭了哈哈哈哈哈 带了几块饼回家,晚饭的豆腐好棒,鲮鱼除了油了点也不错,还有cider,满足 #晚餐•2017年9月24日#
2017-09-25
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印度店买了包简装的Garam Masala。无成份无使用说明。谷歌一下Masala就是混合香料的意思,这种是最普遍的masala,相当于我们五香粉吧。做了个鸡胸肉配个藏红花饭,印度餐厅又淘汰掉了。 美帝的整鸡至今没有买到中意的,除了炖汤老鸡...
2017-09-25
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