#💕下午茶💕#

99 作品
  • 巧克力面包

    巧克力面包 

    按这个方子做了12个巧克力面包,因为面包加了巧克力和核桃,怕露馅,所以,做成圆形的了,撒粉前忘喷水了,外壳有点硬,但是不影响面包的好吃,中午吃了两碗美味卤面,又忍不住吃了一个面包,真好吃,但是后果很严重,明天肯定最少长8两肉,一个月好不容易...

    10-17

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 松软汉堡包胚

    松软汉堡包胚 

    刚出炉,按老师的方子做了6个汉堡。非常松软,大获成功,建议大家不要全用牛奶,水有水的作用,支撑面包的骨架,并有糊化作用,牛奶有牛奶的作用,各有不同,以后做汉堡锁定老师配方,175度烤了18分钟,完美!明日早餐#早餐•2024年9月14日# ...

    09-14

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 汤种毛毛虫面包,完美泡芙酱花纹立体,配方简单极易成功

    汤种毛毛虫面包,完美泡芙酱花纹立体,配方简单极易成功 

    用的汤种还加点老面,面包很松软,做了8个,烤箱是42升,有点小,有两个都粘连到一起了,第一次做,没经验,两边没有成尖的,样子不好看,但是动物奶油真是添色不少,泡芙酱还剩了一点,180度烤了16分钟,中间加盖锡纸,自我感觉完美!#💕下午茶💕#

    09-11

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️

    免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️ 

    这个芝士饼干操作非常简单,正好家里还有60克芝士碎,打了一个鹌鹑蛋还没用完,盐加了3克,糖用了20克,又加点香葱,着急做,放冻箱15分钟就切片了,结果,切薄片不成型,只有切厚片,又用手按压,所以饼干形状大小不一样,但是,不影响味道,满屋都是...

    09-01

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

    超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

    按这个方子用硅胶模具做的戚风生日蛋糕,155度,23分钟,蛋糕有点颜色深了,干,塌陷,应该18分钟就可以了,记录一下,下次努力 #💕下午茶💕#

    07-28

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 💕下午茶💕

    💕下午茶💕 

    喝茶时间 #💕下午茶💕# 好友来一起喝茶了,你睡觉打呼噜😪,我们喝茶聊天。。。

    06-24

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    蓝色猪咪 蓝色猪咪 (海外,澳大利亚)
  • 好吃不腻🍋柠檬奶酪包,放三天也不硬。

    好吃不腻🍋柠檬奶酪包,放三天也不硬。 

    这是第二次做了,放了两个柠檬皮屑和一些柠檬汁,满满的乳酪和淡奶油,货真价实,比买的好吃多了,松软细腻,回味无穷,会常做的,用了450克的高粉,第一次用了300的量,感觉单薄所以,加量了,用的水和法,完美!#💕下午茶💕#

    04-10

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 柠檬乳酪包

    柠檬乳酪包 

    一直关注好久,今天终于种草了,用的300克量,做了十个奶酪包,奶酪用了200克,不太够,四边用的酸奶沾的奶粉,也很好吃,就是烤箱170度上下火16分钟,面包底有点焦,下次用165度15分钟试试,还会再做! #💕下午茶💕#

    04-08

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 正宗越南法棍面包
Banh Mi快速波兰种版

    正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版 

    第一次做越南法棍,特意买了法棍膜具和烘焙石,做的很成功,就是割包水平有限,很丑,但不影响口感,外焦里软,给自己打85分,感谢老师方子!#💕下午茶💕#

    04-06

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 波兰种牛奶吐司

    波兰种牛奶吐司 

    按这个方子又加了点汤种,整体还加了葡萄干,提前一天用XO酒泡葡萄干一晚上,只是加的有点少,下次多加点,非常松软,二发用了快2个小时才发到8分满,烤的时候也没有长多高,但是,不影响松软,好吃!#💕下午茶💕#

    04-02

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 北海道吐司--100%中种

    北海道吐司--100%中种 

    第一次做北海道吐司,用啊呜这方子很成功,做中种时感觉有点干,室温发酵了快四个小时,只增大了2倍多,后又冰箱冷藏一夜,早上做的时候又加了30克水,二发在发酵箱里发酵了快2小时才发到八九分满,烤箱中下层180度烤了35分钟,非常柔软拉丝,完美!...

    03-30

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 巧克力雷神面包

    巧克力雷神面包 

    今天是第二次做巧克力核桃芝士雷神欧包,好费材料呀,自己家吃,往死里放料,家人吃的都很过瘾,非常有成就感,就是太费时间了,没办法,谁让自己即是烘焙爱好者,又是吃货,减肥再一次要失败了? #💕下午茶💕#

    03-25

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 🔥1分钟get蛋挞皮3种神仙吃法,颜值味道绝!

    🔥1分钟get蛋挞皮3种神仙吃法,颜值味道绝! 

    仙女你的下午茶来了!#周末甜一甜# #💕下午茶💕#

    2023-11-26

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  • 堂妈教你做冰糖葫芦

    堂妈教你做冰糖葫芦 

    方子很棒#💕下午茶💕#

    2023-10-28

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  • 简单易成功的奶油小泡芙做法

    简单易成功的奶油小泡芙做法 

    第一次做泡芙,也不知道算不算成功,有的口裂开了,挤奶油都漏出来了,用180度上下火20分钟,方子不错,下次做脆皮泡芙试试! #💕下午茶💕#

    2023-09-12

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    焙爱炼 焙爱炼 (河南,洛阳)
  • 美国网红“云朵蛋”1分钟教会你,好看是好看,就是长得像荷包蛋

    美国网红“云朵蛋”1分钟教会你,好看是好看,就是长得像荷包蛋 

    #💕下午茶💕# 没敢吃留着。好好看,但我打了40分钟。

    2023-08-31

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  • 桃子果酱|劣狐狐烘焙

    桃子果酱|劣狐狐烘焙 

    #💕下午茶💕#

    2023-08-23

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    仓鼠小崽崽 仓鼠小崽崽 (浙江,杭州)
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