写paper/拖延症的副产品,椰子油30g可可粉35g蜂蜜20g, 椰子片杏仁片各一把。常年吃80%黑巧的人觉得甜度挺够的还可以减,油也可以减一点。 #早餐•2017年11月8日##只吃想吃的##Eat real food#
2017-11-08
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牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖
杏仁花生海盐牛轧糖,杏仁片的脆和牛轧糖的黏牙感完美平衡。一点点椰子油、一点点海盐、棉花糖、奶粉和PB2花生粉做的糖胚无敌香,搅入杏仁片放凉到半软半硬的时候吃最棒。图二原料。 #晚餐•2017年11月5日##「厨房实验」##只吃想吃的#
2017-11-05
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用烤猪肋排测评了一下中式美式日式的酱,in my humble opinion, 竟然是美式烤肉酱最搭。不过美式的是用Ina Garten的方子自制的,有偏心的嫌疑。 #午餐•2017年10月11日##只吃想吃的##「厨房实验」# 整...
2017-10-11
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继铸铁锅白斩鸡之后又一个接近满分的懒人菜谱。做了两次,一次用的原作者推荐的apricot 果酱,一次用的最爱的吉祥牌苏梅酱,后者完胜。 #午餐•2017年10月5日##只吃想吃的##「厨房实验」#
2017-10-05
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念叨了好几天的牛轧糖,配黑咖啡堪称写paper的绝佳伴侣。 只要一小份(急着吃)直接用微波炉做了,棉花糖和黄油一起低火/解冻档几分钟化开搅匀,加奶粉搅匀,加熟花生搅一搅,按进锡箔纸里整形,冻一会儿撕开锡箔纸切块。#只吃想吃的# #早餐•2...
2017-10-02
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