#晚餐•2019年3月31日# 松饼 四个月没做了吧 开头几个都没做好 奶走神加多了,面粉又中途用完了,只有用中式糕点粉代替...(不知道是啥筋的) 黄油加热融化后hin香 这个形状蛮可爱的嘞哈哈 枫糖浆!#早餐吃什么——##唉这松饼#
2019-03-31
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#午餐•2018年8月5日##早餐吃什么——##唉这松饼#早午餐 今天起的好晚 用三个蛋做的 煎久了点有点黑 煎的时候松饼鼓起来好可爱! 除了第一批煎的其他的都有点塌 配枫糖浆甜了点
2018-08-05
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#早餐•2018年8月4日##面包AO##早餐吃什么——##唉这松饼#是个伪松饼哈哈 面包做的 三片面包三个蛋七勺奶 好几个都煎久了有点焦,一定要掌握好啊 多出来的蛋液做了个布丁,没想到成了个长的超高的家伙
2018-08-04
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#早餐•2018年6月30日##早餐吃什么——##唉这松饼#一开始涨的好高 下次试一下最后降低温度多烤一会儿 铸铁锅第一次进烤箱 挺好吃的,像卡仕达酱的味道
2018-06-30
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#早餐•2018年6月29日##早餐吃什么——##唉这松饼#好久没做松饼了 有点手生,一开始好几个都长出了了“向日葵” 140g奶 150g面粉 25g糖(要配蜂蜜才够甜) 4g泡打粉(一小勺再多一点)2蛋 共耗时一小时二十分钟 太慢
2018-06-29
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#早餐•2018年5月1日##唉这松饼#香蕉松饼 劳动节快乐! 论一个好锅的重要性 用买牛排送的小平底锅煎的,很薄,受热不均匀,饼很容易就糊了,不能按之前的方法来判断什么时候翻面... 但这个锅长的还是很可爱的,很轻,学会一个新技能dia...
2018-05-01
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#早餐•2018年4月15日##唉这松饼##我的烘培之路~##甜 点 呀!#香蕉松饼 香蕉x2,蛋x2,十五克糖,150g牛奶(可以少一点), 150g低粉,2g泡打粉,一点点油 用的新锅,一个松饼大概要三四分钟(几个同时煎),反正总共煎...
2018-04-15
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#早餐•2018年3月18日##早餐吃什么——##唉这松饼#做的厚版 冷藏发酵一晚上发的好高,里面组织也是拉丝的,好像酵种 面糊很稠,不能自然地的滴落,煎出来最厚的有一厘米吧,时间也比较长 味道不是很甜,还有点发酵的味道,应该是我酵母放多了...
2018-03-18
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#早餐•2018年2月23日##唉这松饼##早餐吃什么——#香蕉松饼 pancake也是cake嘛 比普通松饼好吃 因为里面“融化”的香蕉 下次多加些 而且感觉比以前好煎 两个香蕉+两个鸡蛋+15g糖+150g牛奶(好像是吧)+140g面粉...
2018-02-23
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#早餐•2017年12月24日##唉这松饼##早餐吃什么——#好吃 草莓真是好好看 用泡打粉的和打发的松饼不太一样诶(或者这次做的和以前我做的不太一样?) 比如煎起来用泡打粉的就很多泡,发的高(泡多)也厚,而且边缘是白白的(好看诶)....
2017-12-24
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#早餐•2018年1月13日##唉这松饼##早餐吃什么——#好吃 昨天晚上准备的面糊,很方便 一直都是软的 酵母开了挺久了活性可能没那么好,也许对松饼有些影响 口感相对偏韧,薄版的发得不高 几乎所有松饼上都有白斑 可以再试试做厚的
2018-01-13
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