有陣子我羞於向身邊朋友承認我會做飯這件事，我會談關於食物的知識、文化、歷史，就像談近來讀的書、聽的音樂、看的電影一樣，但唯獨不會談自己做的食物。這大抵是因爲做飯這件事與傳統社會分工下對女性的壓迫有關，有多少女性做飯僅僅是因爲覺得這是她「該」做的事，而作爲一個有強烈性別平等意識且堅持在日常生活中踐行的女性，我當然不願落入那樣的窠臼。就如同女性主義者從不喜歡「賢妻良母」這樣的稱謂一樣。
但食物是帶給我樂趣的，自己製作的過程也讓過往一向只用頭腦的我對使用身體有了新的感受。其實用了不短的時間才真正明白：食物可以關於創造、關於藝術、關於科學、關於倫理，甚至，關於平等。而女性主義者當然也是可以做飯的，只要不是迫於社會分工，不是覺得那是自己性別的人才有的責任，不是爲了取悅他人。 就像不會做飯的女性不該覺得恥辱一樣，會做飯的女人同樣也不該覺得恥辱。
這次因是主菜，加了蝦仁。蝦仁同樣是低溫慢煮，少許海鹽、蒜末調味後放入密封袋，60度20分鐘。 建了個新標籤#Cooking, like a feminist# ,談談烹飪與性別的關係。 #午餐•2017年10月22日##Cooking...
2017-10-22
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缀思克
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缀思克
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2017-06-04
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缀思克
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