#跟着头露老师学面点#

9 作品
  • 发酵面团-艾草柳叶包

    发酵面团-艾草柳叶包 

    诸多第一次:和面,做馅,包包子 一年一度母亲节给妈妈做尚未吃过的饮食#晚餐•2019年5月12日##母亲节❤️##跟着头露老师学面点#

    2019-05-12

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  • 揉面基本功的技巧与案例分享

    揉面基本功的技巧与案例分享 

    #跟着头露老师学面点#

    2019-05-10

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    丽人行-3 丽人行-3 (广东,深圳)
  • 刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)

    刺猬包/一次烤箱发酵(附视频) 

    迷你小刺猬~ #早餐•2017年11月25日##下厨房温州厨友美食打卡##跟着头露老师学面点#

    2017-11-25

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)
  • 南瓜馒头(附琵琶结视频)

    南瓜馒头(附琵琶结视频) 

    最近一直跟着头露老师学面点 干货满满,get 到很多技能 看到这么多色彩缤纷的面食 心情很愉悦😊 #午餐•2017年11月13日##下厨房温州厨友美食打卡##跟着头露老师学面点#

    2017-11-13

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)
  • 刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)

    刺猬包/一次烤箱发酵(附视频) 

    巧克力奶黄刺猬包 发酵完居然忘记用芝麻蘸👀 #早餐•2017年11月13日##跟着头露老师学面点##下厨房温州厨友美食打卡#

    2017-11-13

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)
  • 《干货》小笼包馅心

    《干货》小笼包馅心 

    #跟着头露学蟹黄小笼包# 昨日研修褶子大法,又加深了面点知识 线下课的好处就是老师能矫正你错误的手法 尽管皮擀的有点厚 抵挡不了蟹黄蟹肉+猪皮冻的鲜美 让人😻😍😋 #早餐•2017年11月13日##下厨房温州厨友美食打卡##跟着头露老师学面...

    2017-11-13

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)
  • 月牙饺子——超嫩的牛肉馅料

    月牙饺子——超嫩的牛肉馅料 

    有幸吃到头露老师手作 内馅是辣的肉馅 味道很惊艳 饺子蘸醋 辣味围绕味蕾 好吃的不要不要的 沉迷于头露的美食 日渐肥胖😂 #午餐•2017年11月6日##下厨房温州厨友美食打卡##跟着头露老师学面点#

    2017-11-06

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)
  • 刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)

    刺猬包/一次烤箱发酵(附视频) 

    第二次剪刺猬 刺剪的也不满意 层次不分明 剪刺猬的刺要用四根手指托着 灵活的运用眉毛剪交叉着层层剪开 是个需要耐心且非常小心翼翼的活 #早餐•2017年10月23日##跟着头露老师学面点##下厨房温州厨友美食打卡#

    2017-10-23

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)
  • 刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)

    刺猬包/一次烤箱发酵(附视频) 

    #跟着头露老师学面点# 丑萌丑萌的小刺猬~ #晚餐•2017年10月22日##下厨房温州厨友美食打卡#

    2017-10-22

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    漂浮咖啡y 漂浮咖啡y (浙江,温州)