味道不错,出炉就吃了两个。整形太失败。面包没擀开,所以老师卷几圈,我的就只卷1.5圈,而且每个都不一样大。不过好在味道在线! #晚餐•2018年7月26日##热爱生活系列##刘同学的早餐#
2018-07-26
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烤前是小可爱,烤后像烧焦的小可爱。最近可能温度高,一发就发过,导致一烤就塌陷,或者我的内馅太多,导致塌陷,反正塌陷厉害,伤心欲绝。呜呜呜! #早餐•2018年7月24日##刘同学的早餐##热爱生活系列#
2018-07-24
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我又来了!每次消耗淡奶油都是这个方子!今天没盖盖子,感觉比盖盖子的上色浅一些,难道这也有关系吗? 虽然爆头状态不理想,但是感觉还是成功了!里面组织也还可以!冷了以后吃,也很软!完全跟面包店一样了!王后的面粉,嗯,原材料感觉都花了我二十几了!...
2018-04-12
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消耗淡奶油,加了葡萄干若干。我的烤箱178度,38分钟。模具,学厨的。感觉上色太深,所以每次不敢烤太久,所以这次烤的时间感觉又不够,又有点点缩腰。。。第一次用王后的面粉,真心贵。总体还不错。最后那张图感觉洞洞很大,其实是葡萄干没切好。 #晚...
2018-04-10
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第一次做芒果慕斯,比外面买的好吃太多了!好吃太多了!一点也不腻!外面买的吃两口就腻晕了!就是奥利奥底压太紧,切不开,桑心!我的晚餐🥣刘同学的早餐🥣 #晚餐•2018年4月8日##刘同学的早餐#
2018-04-08
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果然是九点几分的高分方子!非常棒!顶部被我削了,所以看起来长的不是特别高,其实长的很好!组织也很细腻!大赞! #晚餐•2017年12月20日##热爱生活系列##刘同学的早餐#
2017-12-20
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纪念第一次自己揉面,因为面包机突然罢工。很可惜,依然没有揉出膜。用了新买的船膜,果然可以多烤几个了。一烤盘烤了十个,两个肉松,四个豆沙,四个烤肠!这方子的量正好! #晚餐•2017年11月9日##热爱生活系列##刘同学的早餐#
2017-11-09
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最近爱上做面包。下午趁闲暇时间就开始做面包。上周故意买了一堆烤肠做烤肠面包。用这个方子整出各种各样的形状,还整了个汉堡胚! #晚餐•2017年10月25日##热爱生活系列##刘同学的早餐#
2017-10-25
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