#老蛋糕#

确定是儿时老蛋糕的味道，蛋糕房老板给的方子，超好吃 

这个方子真的好吃，这次糖量没减，还是甜的好吃#老蛋糕#

凝眉静琼

下午茶•2024年2月23日 

#下午茶•2024年2月23日# 拿出我生锈的烤箱做了一顿老蛋糕 配方：鸡蛋4个，白砂糖65g，柠檬汁适量，低筋面粉120g。 鸡蛋+白砂糖+柠檬汁打发到可以在表面画8，3秒不消退，再筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意不要直接搅拌，容易消泡。 ...

吃货LIU6

老蛋糕 

脆皮蜂蜜老蛋糕 ，儿时的味道！#老蛋糕#

mappleeeee

老蛋糕 

#老蛋糕##无水老蛋糕##槽子糕#这个糖对于不太喜欢太甜的，可以稍微减一点。

手机用户9537_2e6s

蜂蜜老蛋糕 

#老蛋糕# #蛋糕蛋糕🍰# 模具♨️里要涂点黄油或是玉米油哈！常温⚠️蛋比较容易打发啦！⚠️40度隔热打发可以比较容易打发出稳定的8字纹路不消退啦……重点打发全蛋🥚

JJ可可

无油无水脆皮老式蛋糕 

#晚餐•2022年11月23日# #老蛋糕# 谢谢老师的好方子，一次成功。必须用脱膜膏，非常好用，否则很难脱膜。自己又增加了10克面粉，减少了10克糖，味道也很不错。

风清云淡20011 （辽宁,大连）

老蛋糕 

6个鸡蛋，120g白砂糖，打发到画8字5秒不消失，180g面粉翻拌均匀，不要来回搁楞搅和，没有翻拌板，就用饭板，烤箱160°半个小时#老蛋糕##老蛋糕#

下厨房用户_e7d1c

脆皮🧁老式小蛋糕🧁（全蛋🥚打发） 

表皮真的有点儿脆脆的感觉，蛋糕体是偏干的那种，就是小时候的味道~#老蛋糕# #小时候的味道#

fighting璇 （海外,美国 ）

老蛋糕 

哈哈哈 这个早晨开启得有点晚~

小鸭子盖房子

（辅食）一次成功的脆皮花朵小蛋糕 

方子味道很好，就是鸡蛋真的不容易打发啊，我打了能有十几分钟，纹路才不易消失，里面放了50克糖，10克蜂蜜，味道很好，就是刷的油酥我觉得量调多了，是很好脱模，但脱模后烤盘底部还剩了一层油面混合物，有点浪费，180度20分钟刚好，不过我又160...

泡泡海星

脆皮无油无水老蛋糕 

稍微有点裂开，下次温度试试再低一点，方子不错，找到了小时候的味道。

xiaoxuemm

脆皮无油无水老蛋糕 

打发过度易开裂，温度调整为170度，蛋糕不至于过干，柔软不少。

有爱烘焙 （浙江,金华）

脆皮无油无水老蛋糕 

这次没有用纸托，感觉更好，就是模具要刷油

有爱烘焙 （浙江,金华）

脆皮无油无水老蛋糕 

无水无油老蛋糕

有爱烘焙 （浙江,金华）

确定是儿时老蛋糕的味道，蛋糕房老板给的方子，超好吃 

#早餐•2019年9月29日# #老蛋糕# #蛋糕🥧#

吼吼妮

老式蛋糕 （12连模配方）干香口感 

快乐平安是福S （江苏,南京）

拉面🍜 

早餐们#一人食#

bia唧的大雁

老蛋糕 

寒云苍谷