记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
好久没上下厨房 上次发作品竟是一个月前了 留美生活后丢掉了很多东西 忙其实都是借口 想慢慢捡回自己… 发一波生日自己做的菜 鸡胸肉炒的很嫩 没有按老妈说的加生粉 自然比不上家里做的了 #早餐•2017年11月19日#
2017-11-20
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周日brunch: “红烧”“鸡”:素鸡,鸡胸肉,木耳,金针菇,老抽、甜菊糖 水炒羽衣甘蓝:kale,孜然粉、黑胡椒粉、盐、白芝麻粒 微波紫薯🍠 黑咖啡☕️ 再一次证明甜菊糖还是不放的好😂甜味好奇怪而且好重…不过这样炖也很省事 今天紫薯不...
2017-11-20
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买了大的裱花嘴,坐了温水终于能挤出来啦!非常好的方子,真的是入口即化!边边有锯齿,可能温度还是低。家里没有玉米面粉,用了小麦淀粉,也就是澄面,并没有影响。之前也用过生粉,也就是土豆淀粉。可见淀粉只是减少筋度,玉米小麦或者土豆淀粉都OK。作者...
2017-11-20
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