因为家里只有宝贝的3段奶粉,所以都是参考了好多个食谱,自己慢慢总结摸索,想要做出不容易消泡有纹路的溶豆。用料:蛋清1个,酸奶30克,菁智奶粉3段14克,玉米淀粉8克,细砂糖8克,柠檬汁几滴,正好是我家烤箱一盘的量。我的做法和作者的有些不一样...
2019-06-19
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给大家普及一下做溶豆最基本的尝试 1️⃣裱花嘴: 初学者裱花嘴选择三能六齿7082或者五齿最容易出造型 2️⃣奶粉: 奶粉选择不消泡奶粉,同行大多数用的是牛栏,爱他美,一是因为进口知名度高,宝妈容易认可,二是成本相对来说比较低,性价比高,但...
2019-04-23
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