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by舌尖上旅行
土家自制腊肉
#土家自制腊肉##一桌典型的土家菜##上海##晚餐•2019年7月21日##牛肉,土豆 牛肉,土豆##湖北菜#
2019-07-21
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炒饭🥄
土家烟熏腊肉炒菜
2018-12-25
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肉!肉!肉!
土家族的传统,过年食腊肉。 农家养了一年的猪,冬月间开始制作腊肉。抹盐腌制2-3天,挂在火架上,开始用柴火熏制,此过程约需一月余,直至熏至微黄。 吃法很多,大蒜炒腊肉、腊味盒蒸、冬笋超腊肉。最出名的要数土家三下锅之腊肉火锅。 #家常菜# #...
2018-12-20
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腊排骨焖饭
#土家自制腊肉##吃货的日常#
2017-12-09
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