记录烘焙路上的每一个瞬间_第2页

日式盐面包

#早餐•2018年11月14日# #我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间#

2018-11-14

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 南瓜瓜子面包第一次用石板，第一炉没预热好，第二炉余热好了，温度没调下来，结果就是一个没上色，一个底部焦了😁，有没有石板差别还是很大的。

2018-11-12

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Ailsa璇（福建,三明）

实践：南瓜瓜子面包

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 南瓜瓜子面包第一次用石板，第一炉没预热好，第二炉余热好了，温度没调下来，结果就是一个没上色，一个底部焦了😁，有没有石板差别还是很大的。

2018-11-12

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Ailsa璇（福建,三明）

快速法棍

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 没有蒸汽，没有石板，烤出来这种效果已经是很满意了。烤箱太小，都是矮胖型的，造型还需努力！记录:上火250，下火200、后调至175，时间30分钟。烤箱温度最大了，也只能如此，上色还...

2018-10-30

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 没有蒸汽，没有石板，烤出来这种效果已经是很满意了。烤箱太小，都是矮胖型的😁，造型还需努力！

2018-10-30

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙小时光之蛋糕<11>

#烘焙小时光之蛋糕<11># #记录烘焙路上的每一个瞬间# 带去办公室的简单芒果蛋糕

2018-10-29

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Ailsa璇（福建,三明）

南瓜老面包

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 好吃又拉丝，做成吐司也是相当不错的。

2018-10-28

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 好吃又拉丝，做成吐司也是相当不错的。

2018-10-28

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Ailsa璇（福建,三明）

酵母版咸香司康

#记录烘焙路上的每一个瞬间# #努力生活的日子# 翻倍做了两个，很好吃。

2018-10-27

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 水量刚好，要想上色上火得调高些，基本是200°烤的。 9份面团每份52.6g。

2018-10-25

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Ailsa璇（福建,三明）

肠仔包---QQ软软的早餐包

#深夜撸包# #我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 啊呜的方子都好棒！

2018-10-25

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Ailsa璇（福建,三明）

然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 买的藤蓝太小，做了两条小法棍，还不错除了组织气孔不够，昨晚放凉裂的花纹真好看随手咔嚓一张。无石板无蒸汽，上火跳到了250最大，欧包烤出来还是这个色😂 ，没救了。

2018-10-23

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 买的藤蓝太小，做了两条小法棍，还不错除了组织气孔不够，昨晚放凉裂的花纹真好看随手咔嚓一张。无石板无蒸汽，上火跳到了250最大，欧包烤出来还是这个色😂 ，没救了。

2018-10-23

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Ailsa璇（福建,三明）

南瓜芋泥麻薯包

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 好吃、好吃、好吃…… 唯一不足就是有空心，以为是二次发酵问题，尝试了不同发酵时间发现并不是，我在想是不是馅儿没裹紧。

2018-10-17

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 好吃的南瓜包😁

2018-10-17

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Ailsa璇（福建,三明）

南瓜吐司

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 南瓜吐司、柠檬戚风蛋糕，急着打包送人，晚上黑乎乎的拍了两张，话说最近下雨，天阴阴的也是拍不清楚。

2018-10-15

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Ailsa璇（福建,三明）

面包之旅

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 南瓜吐司、柠檬戚风蛋糕，急着打包送人，晚上黑乎乎的拍了两张，话说最近下雨，天阴阴的也是拍不清楚。

2018-10-15

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Ailsa璇（福建,三明）