#早餐•2018年1月19日##早Shang好# 3kg金像高粉昨晚用完了,前几次的早餐都没晒,因为做的都是#松下面包机#PT1000 菜单3的软面包,哈哈,配方我都记在心中了😜 最近两次糖量都增加到了2倍即36g,出来的面包是微甜的,最好...
2018-01-19
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#早餐•2018年1月15日##早Shang好# 好久没发#松下面包机#PT1000的面包之旅了 目前为止,仍然只用过菜单2&3😂 看今天会不会勤快点…… 今早,昨天早上,前天和上前天都是有面包吃哒😁
2018-01-15
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#早餐•2018年1月5日##早Shang好# 昨晚用#松下面包机#PT1000做的软式面包(菜单3,预约的早上6:30做好),配方中的糖量增加到了32.5g,其他不变😊
2018-01-05
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#早餐•2018年1月4日##早Shang好# 庞多米(法式超软面包) #松下面包机#PT1000 菜单2 糖增加到32g,昨晚放料,预约今早6:30烤好 上色略深些,涨发略不足(1.4g干酵母有不少留在了容器内),不过整体还是成功哒😁
2018-01-04
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#早餐•2017年12月31日##早Shang好# 昨天早上预约7:20做好的软式面包,砂糖增加到34g(原方18g),颜色更深了些,膨胀度也更大,倒也不觉得甜了多少,还是挺成功的。昨天带去小舅舅家(老房新装,乔迁之喜),家里人都尝了尝,评...
2017-12-31
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#早餐•2017年12月27日#补发今日早餐,这次的气泡好大,除了酵母量增加了,应该还跟我倒水时咕噜出的气泡有关,我决定下次放入面包机前,将内桶轻震几下,嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪ #早Shang好# 昨晚预约的软式面包(菜单3),在配方基础上加...
2017-12-27
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#早餐•2017年12月25日##早Shang好# 昨晚9点多准备的原料,预约到今早6:30做好,早上6点多微醒时,突然闻到了面包香!有感觉到幸福哦😁 继续#松下面包机#PT1000探索之旅,这回是完全按照原配方制作的庞多米了,原料都是【暖...
2017-12-25
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#早餐•2017年12月20日##早Shang好# 昨天是第三次用#松下面包机#PT1000 做法式超软面包,继续改配方实验😅 等我的奶粉到了,一定严格按原配方做一次。 6g奶粉换成70g牛奶(同时减掉70g水),成品味道不错哦,比前两次...
2017-12-20
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#早餐•2017年12月19日##早Shang好# 昨天用4g抹茶粉+2g糖粉代替的6g奶粉,18g细砂糖换成等量蜂蜜(椴树白蜜)。 继续我的#松下面包机#PT1000实验之旅——法式超软面包变形记😂 国产抹茶粉有点灰绿色(也因为开封比较久...
2017-12-19
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#早餐•2017年12月18日##早Shang好# 昨天下午5点多,开光了新败的#松下面包机#PT1000😁 按照第一个菜谱制作的法式超软面包🍞 外酥脆内柔软,还不错哦!历时4小时50分钟,中途很安静,后期开始闻到面包发酵烘烤的香气😋 高粉...
2017-12-18
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