记录午餐・吃顿好的，三观都丰满了 😉
已经第三次做了 前两次都做的不太成功 做好了冻起来再解冻就非常容易黏住，不好煎平 觉得趁热吃最好，脆脆的 想擀薄擀圆真的挺不容易的 而且总是一不小心就煎糊了🙈 #午餐•2017年12月19日#
2017-12-20
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沉夕
（海外,瑞士 ）
洋葱牛肉馅饼。 第一次做馅饼失败了，不死心今天又做了一次，这次做的挺好哒。煎的时候只有一两个馅饼破皮了，其余都完好无缺。肉馅很多汁，饼皮软硬也合适，只不过煎的时候火有点大，时间又有点长，皮有点太硬了。呃。。。好像前后矛盾了，总之下次煎的时候...
2017-12-20
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Wenzhang
（海外,美国 ）
洋葱牛肉馅饼。 内馅的调制，用了一只梨花压海棠的鸳鸯馅饼的方子，只不过用的是250克牛肉馅，150克洋葱，10克豆瓣酱而非甜面酱和2克盐，其他都是一样的，这样调出来的肉馅挺好吃的。 饼皮的话，用了350克面，210克热水，4克盐，前一天晚上...
2017-12-20
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Wenzhang
（海外,美国 ）
洋葱牛肉馅饼，下锅前的样子。 不会像包包子那样做馅饼，只能把饼皮杆成椭圆形，少放点馅，对折，然后用叉子把边边压紧，再把饼身用叉子戳几个洞，这样煎的时候空气不容易把饼撑破。 #午餐•2017年12月19日#
2017-12-20
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Wenzhang
（海外,美国 ）
别做饭了快学习
用户5578375914
土豆泥亲善大使
Priscilalalalalalala
AmyAmie
味觉美
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Hebe-is-mine
秋刀鱼的猫薄荷
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