#北海道吐司🍞#

再创经典——波兰种(Poolish种）北海道吐司 

北海道吐司：糖28克，牛奶41克，蛋白40克，淡奶油100克，没放黄油，其他同配方，液体量太多，加了5克面粉，打面过程内心忐忑，终于成团出手套膜😄，每个面团近170克，新入手的三能低糖吐司盒，170度27分钟出炉是自己喜欢的颜色，第二天仍然...

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香葱火腿肉松面包 

#北海道吐司🍞# #椰蓉面包🥯🍞# #肉松面包🍞#

钱里沐 （山东,东营）

超软拉丝的北海道牛奶吐司（含视频） 

很好吃，配方的高分换了40克黑麦，一样绵软细腻，拉丝有弹力#北海道吐司🍞#

陈玲 �

北海道吐司🍞 

#北海道吐司🍞#天冷面团发酵真是一大挑战😳 #晚餐•2017年12月20日#

艾厨房骆小厨 （广西,南宁）